Tartines tièdes de fromages frais, courgettes grillées et Jambon de Parme

Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir je fais des tartines ! C'est tellement simple, rapide, savoureux.... J'adore !

On peut les décliner à toutes les sauces possibles et inimaginables comme ici :  http://www.justine-cuisine.com/2014/07/crostinis-de-tomates-poivrons-au-chevre-frais.html

Préparation: 5min - Cuisson : 10min - Pour 1pers - 6PP/Pers

Ingrédients:

50g de pain complet

2 portions de fromage frais 0%

1petite courgette

6tomates cerise

40g de jambon de Parme (2tranches)

1gousse d'ail

Préparation:

Préchauffez le four à 210°C position grill

Déposez les tranches de pain sur une grille du four, enfournez pour 5min

Lavez la courgette et la détaillez en fines rondelles. Lavez les tomates et disposez les dans un petit plat allant au four

Déposez les rondelles directement sur la grille du four ainsi que le plat

Sortir les tartines et enfournez les légumes pour 5 à 7min

Ccoupez la gousse d'ail en deux et frottez les tartines avec la gousse d'ail

Tartinez le pain avec le fromage frais

Sortir les légumes du four,

Décollez les rondelles de courgettes et déposez les sur le pain ainsi que les tomates

Disposez le jambon par dessus le tout et servez rapidement

A faire également avec du chèvre frais ou non, du parmesan.....