Croc'cake

Il est 9h , et c'est l'heure de publier la recette pour la Ronde Inter http://rondeinterblog.wolforg.eu/ !!! Belle surprise pour cette fin d'année.

J'ai été piocher une recette chez Josette du blog http://www.la-cuisine-de-josette.com/ et c'est Anaïs http://www.anaiscuisine.fr/ qui doit choisir une recette chez moi

Pour ne pas changer j'ai au moins six trains de retards pour réaliser et publier des recettes phares de la blogo, cette fois ci, c'est le croc'cake (croque cake) qui me tentait depuis des mois et des mois, mais ça m'était sortit de la tête (comme beaucoup de chose) c'est donc cette recette que j'ai choisit de réaliser

La dernière photo est un petit clin d'œil à Josette qui semble adorer les animaux (mon chat Jango Jack)

Préparation: 5min - Cuisson: 30min - Pour 4personnes

Ingrédients:

12tranches de pain de mie

4tranches de jambon

8tranches de cheddar

20cl de crème liquide

5cl de lait

3oeufs

sel,poivre

Gruyère râpé

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Battre ensemble les œufs, la crème et le lait, ajouter sel et poivre

Beurrer le fond d'un moule carré ou d'un moule a cake

Déposer 4tranches (ou moins en fonction du moule)dans le fond du moule, poser dessus la moitié du jambon et du fromage, puis verser 1/3 de la préparation

Recommencer l'opération une fois et finir en recouvrant le tout avec 4tranches de pain de mie, du gruyère et le reste de préparation

Enfourner pour 30min