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Comme disait ma chère Mamie : "La gourmandise n'est pas un vilain défaut" alors n'hésitez pas à venir faire un tour dans ma cuisine de tous les jours qui allie simplicité et gourmandise

Galettes de pomme de terre et courgette à la feta

Galettes de pomme de terre et courgette à la feta

Je n'ai jamais eu de chance avec les galettes, jamais assez cuites, difformes ou encore trop fades mais là, tout était parfait, surtout avec l'astuce des emporte-pièces que j'ai trouvé chez Corinne

Pour mes abonnés, surveillez vos boîtes mail vendredi, il y aura une petite surpirse =)

 

Préparation: 15min - Cuisson : 30min - Pour 4galettes

 

Ingrédients:

 

300g de pomme de terre

1petite courgette

30g de feta

1CS de crème liquide

sel, poivre et ail en poudre au goût

huile d'olive

 

Préparation:

 

Laver la courgette

Eplucher les légumes à l'aide d'une râpe à légumes à gros trous et mettre le tout dans un saladier

Ajouter la feta, la crème et l'assaisonnement

Préchauffer le four à 175°C

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, déposer une grosse cuillère à soupe dans l'emporte pièce et aplatir à l'aide du poussoir

Réaliser les 4 galettes et laisser cuire 5min sur feu vif, retourner les galettes et les laisser cuire encore 5min

Déposer les galettes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 20min

 

Galettes de pomme de terre et courgette à la feta
Galettes de pomme de terre et courgette à la fetaGalettes de pomme de terre et courgette à la feta
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L
j'aime les galettes bonne idée ^^ ^^<br /> <br /> http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
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C
Elles donnent bien envie tes galettes. :)
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S
J'adooooooore les galettes de pomme de terre !! Les tiennent sont juste magnifique !
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M
Hum ça m'a l'air délicieux dis-donc !
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G
Avec de la courgette et de la feta ? Pourquoi pas. <br /> Ici, en Alsace, c'est plus oignon et pommes de terre (Grumbeerekiechle) hi hi !<br /> <br /> Bises, bonne soirée et caresses à gros minet ^^
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P
J'adore les galettes de légumes, pomme de terre et courgette c'est complet et très tentant !
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M
Ça me semble bien bon;)
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C
Miam ! Elles me font envie ces galettes !
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M
Une bonne idée bien appétissante!
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D
Hum j'adore les galettes de pomme de terre<br /> Bises et bonne journée
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