Tresse feuilletée à la raclette

Publié le 16 Janvier 2016

Tresse feuilletée à la raclette

La tresse feuilletée est encore en vogue sur la blogosphère culinaire, elle est simple, rapide et surtout déclinable à l'infini.

Après avoir testé une version salée avec la Tresse feuilletée épinard et ricotta et une version sucrée avec la Tresse feuilletée au chocolat, ce soir je replonge du côté salé de la force; et pas avec n'improrte qu'elle version, avec de la raclette !!!!

Idéal pour finir vos restes de a veilles =)

 

Préparation : 5min - cuisson: 20/25min - Pour 2 à 4 pers

 

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

4 tranches de raclette

1paquet de lardons de bacon

3 pommes de terre cuites

2CS de crème fraiche

1 oeuf

 

Préparation:

 

Préchaufer le four à 200°C

Dérouler la pâte sur le plan de travail, etaler la crème au milieu de la pâte sur une bande de 7 à 10cm de large et sur tout son long (en gardant 2cm aux deux extrémités), parsemer le bacon sur la crème, ajouter des morceaux de pommes de terre puis poser le fromage à raclette sur le tout

Avec un couteau ou une roulette à pizza tracer des bandes de 2cm sur les deux côtés de la garniture (voir photo)

Replier tout d'abord les deux extrémités sur la garniture puis une bande de droite, une bande de gauche, les unes après les autres jusqu'à ce que la tresse soit fermée

Battre l'oeuf et badigeonner la tresse avec

Enfourner pour 20 à 25 min

Sortir et laisser refroidir 5min avant de couper et de tout dévorer déguster

 

 

Tresse feuilletée à la raclette
Tresse feuilletée à la raclette

Rédigé par Justine

Publié dans #Facile et rapide, #Plats

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Commenter cet article
M
wouah ! ça c'est une excellente recette.<br /> bonne soirée
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G
mince je sors des courses et je n'ai pas acheté de fromage!!!! Et en voyant ta recette j'en ai vraiment envie
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M
Félicitation pour cette belle recette. miam miam
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M
Oh la la quelle tuerie cette recette ! Même à 7 h du matin, ça donne faim !
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C
Super super appétissante ta tresse Justine. Style "raclette", c'est sûrement délicieux. Merci :-)
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V
Je note ta recette qui va faire fureur chez moi...<br /> <br /> Bises.Valou.
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M
J'ai l'habitude de faire cette tresse avec crème, jambon, mozzarella mais j'avoue que pomme de terre, bacon et raclette me font saliver. Excellent.
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A
facile , de saison et délicieux que demander de plus ? bonne soirée
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M
Rho comme c'est trop bon !
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V
Oh la la !!! Quelle merveille ! Avec le fromage fondant ce doit être délicieux
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P
hum une délicieuse tresse j'adore bisous
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C
oh elle est terrible cette tresse j'adore, bises
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S
je suis fan de ta tresse ! bonne soirée
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B
je me suis permis de reposter, si ça t'ennuie dis-le moi et j'effacerais l'article - bizzzz
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B
miam miammmmmm j'adore ça, forcément, c'est trop bon !!!
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G
Oh la la !! C'est très gourmand cette tresse à la raclette :-) ça donne faim !<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt
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V
Hum, le genre de chose à déguster devant la télé, sur un plateau avec une salade. Bisous
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M
Miam ! J'adore. Mais pas mon homme, snif !!
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F
Parfait pour régaler des gourmands en toute simplicité. C'est une version totalement de saison :)
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S
elle est parfaite pour les soirées neigeuses!!! bisous
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P
ça me plait trop et me fait bien envie !
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C
Tu me donnes faim !<br /> Bon lundi à toi<br /> bisous
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T
Elle est joie ta tresse et bien gourmande, elle me donne bien envie
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H
elle est trés réussi!ca me donne envie de my mettre à mon tour!
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F
Alors, là, voilà une recette que j'adorerais réaliser ! C'est vraiment tentant !
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C
Hummm, une tresse bien gourmande !!!
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A
whaouuuuu c'est gourmand j'en veux
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S
Quelle délicieuse idée que cette tresse bien gourmande!
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L
hum, oui cette tresse est parfaite pour utiliser un reste de raclette !
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L
ohhhhhh la la quelle belle petite chose
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G
C'est vrai qu'on la voit tourner sur les blogs. Ta version fait très envie avec ce fromage fondant. <br /> <br /> Bises et caresses à chachat ;)
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B
excellent recyclage !
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P
Bonne idée pour finir la raclette de la veille !
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M
Une merveille!!
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