Comme disait ma chère Mamie : "La gourmandise n'est pas un vilain défaut" alors n'hésitez pas à venir faire un tour dans ma cuisine de tous les jours qui allie simplicité et gourmandise
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Aussitôt dégusté chez une amie, Aussitôt adopté et testé à la maison.
La compote de pommes ne se ressent pas vraiment mais j'ai tenté avec de la compote pommes/poire et le goût était plus présent.
La texture est agréable, le cake est plutôt fondant c'est tout ce qu'on lui demande après tout !
Ingrédients :
90g de chocolat noir
3 oeufs
50g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
150g de compote
60g de farine
1cs de levure chimique
2cs de cacao non sucré
10 Shokobons
Préparation :
Faire fondre le chocolat au Micro-onde par tranches de 30sec
Fouetter les oeufs avec les sucres puis ajouter la compote
Ajouter le chocolat au mélange précédent
Incorporer la farine additionnée de la levure et du cacao
Verser dans un moule à cake, déposer des bonbons dessus et enfourner dans un four à 180°C pour 30 a 35m
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