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Crumble de pomme au chocolat
Publié le 23 Juillet 2013
J'ai participé au Tour en cuisine 283 de http://www.untourencuisine.com/ J'ai du piocher une recette sur le blog de http://rusticooking.over-blog.com/ et c'est aneth http://mesrecettesetautres.over-blog.com. qui est venu piocher une recette sur
mon blog, elle a choisi les congolais ainsi que mes cannelés.
Aprés plusieurs aller et venu sur le blog de rusticooking où je suis arrêté sur le pâte de speculoos ou encore un plat à base de courgettes, je me suis décidé à réaliser ce crumble aux
pommes et au chocolat.
Je vous copie la recette telle quelle et y rajoute mes petites modifs car je n'ai pas réussi le crumble facon rusticooking ;) et je l'ai fait selon mes proportions donc pour 1plat a gratin de
2pers
Milles excuses pour le retard, j'ai eu un contre temps.
Ingrédients:
10pommes 3bookskop
10carrés de chocolat 1poignée de pépites de chocolat
150g de beurre 90g de beurre
3CS de farine 100g de farine
2CS de sucre 100g de beurre
Préparation:
Epluchez les pommes, couper les en dés et les déposer dans un plat allant au four
Préchauffer le four à 200°C
Disposer les pépites de chocolats ou les carrés de chocolats dans le plat
Dans un saladier mélanger du bout des doigt le beurre à t° ambiente avec la farine et le sucre
Une fois que la pâte obtenu a une consistance sableuse déposer la sur le crumble et enfourner pour 30 à 40min
