Interview 750g

(l'image est un peu flou mais pas moyen de l'avoir autrement)

Suite à mon inscription au concours : cuisinez la dinde du site www.750g.com je vais recevoir un tablier où le nom de mon blog y sera inscrit ! Je suis ravie. Je guette le facteur ...il vient d'ailleurs de passer ....j'arriiiiive je vais voir à la boîte aux lettres.

Eh non! ce ne sera pas pour aujourd'hui !

Plus tard j'ai reçu un mail avec une interview qui sera publié sur leur blog. Je vous la met pour que vous puissiez mieux me connaître.

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ? En premier temps j’ai créé ce blog pour que mes proches puissent accéder à mes recettes, c’est plus tard que j’ai voulu le partager sur le web

Vous vous faîtes plaisir ? Cela vous a apporté quoi ? J’aime beaucoup publier mes recettes sur mon blog, je m’y connecte le soir, devant la télé c’est un bon moment de détente.



Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ? Pas vraiment, je fais toutes sortes de recettes, quelles soient sucrées, salées, inventées, tirées d’un autre blog …il t’en a pour tous les goûts.



Quelles sont les qualités essentielles pour être blogueur assidu ? Régulier et inventif



Combien de temps faut-il pour être connu dans la blogosphère culinaire ? Comme je vous le disiez plus haut je n’ai pas fait partager mon blog tout de suite sur le blogosphère, il m’a fallut quelques mois

C’est important de parler de cuisine aujourd’hui ? Biensur　! Vu la conjoncture actuelle il faut sans cesse évoluer, renouveller, avec la cuisine c’est ce que l’on fait, a plus petite échelle. On initie même les enfants maintenant, je trouve ça génial　!



Parlez nous de votre recette fétiche ! J’adore faire des coulants au chocolat, j’aime tout ce qui est à base de chocolat et de speculoos(pour le sucré) et à base de fromage (pour le salé)



Votre plat préféré et votre dessert préféré ? Bizarrement mon plat prégéré ne demande pas de travaille mais peut se décliner presque à l’infini　: la Raclette　!!! Mon dessert est le coulant au chocolat avec un cœur de spéculoos



Le produit que vous aimez le plus et pourquoi ? Le CHOCOLAT parce qu’il me déstresse et que je peux le cuisiner à tout moment　!



Votre restaurant et votre chef préféré ? Je n’est pas encore assez d’expérience pour parler d’ un chef «　préféré　». Quant aux restaurants, j’adore les restaurants italiens

Votre livre de cuisine préféré, celui que vous prendriez sur une île déserte ? Un livre qui me ferait saliver donc un livre remplit de recettes à base de chocolat