Pirogues de poivrons

Préparation: 10minutes - cuisson: 10minutes - Pour 4personnes

Ingrédients :

3poivrons (couleurs au choix)

1boule de mozzarella

6tranches de jambon cru

Préparation:

Lavez et coupez les poivrons en 4 dans le sens de la longueur, en pensant a enlever le pédoncule des poivrons. Epépinez les.

Allumez le four sur position grill. Sur une plaque de four disposez les quartiers de poivrons (face interieur vers le haut) et cuir 5minutes.

Pendant ce temps là, coupez la mozzarella en lamelles et les tranches de jambon en deux.

Sortir les poivrons du four et dans chaque quartiers disposez une demi tranche de jambon et une lamelle de mozzarella.

Faire cuire 5minutes toujours en position grill