Poulet à la raclette pané comme KFC

Préparation: 10minutes- cuisson: 20minutes - pour 2pers

Ingrédients :

2blancs de poulet fins

2tr de fromage a raclette

1oeuf

Kellogg's

Préparation:

Ecrasez les kellogg's dans une assiette plate. Cassez l'oeuf battu dans une deuxième. Reservez les deux assiettes

Etalez les deux escalopes sur le plan de travail. Saler, poivrer. Déposer chaque tranches de fromages au milieu des escalopes. Roulez-les. vous pouvez les fisseler ou les filmer, moi je n'ai pas eu besoin de le faire.

Passer chaque blancs dans l'oeuf puis dans les Kellogg's écrasés. Mettre a cuire dans une poèle chaude.

Après 10min de cuisson, les placer dans un plat allant au four et faire cuir a nouveau 10minutes à 180°C.

Je les ai servi avec des pomme de terre cuites à la poèle avec une tranche de raclette dessus! Un régal