Top articles

  • Feuilleté au chocolat

    25 octobre 2015 ( #Gourmandises, #Facile et rapide )

    Après avoir vu passé ce feuilleté sur les réseaux sociaux il fallait que je le teste. D'habitude je met plus de temps à tester les recettes mais là, j'avais une bonne occasion de le tester : mes copines venaient manger à la maison. Comme c'est une gourmandises...

  • Gratin de pâtes au brocoli et cheddar

    30 juin 2015 ( #Gratins, #Pâtes )

    Quand mon chéri part en déplacement j'en profite pour me faire des plats avec des aliments qu'il n'aime pas, le brocoli en fait partit donc cette semaine je me fait une cure de brocoli. Préparation: 20min - cuisson: 15min - Pour: 2personnes Ingrédients:...

  • Cigares au bœuf épicé

    13 octobre 2015 ( #Entrées, #Plats, #Facile et rapide )

    Préparation: 20min - cuisson: 15min - pour 6pers Ingrédients : 2 feuilles de brick 200g de viande hachée 1 petite carotte 1/2 courgette 1 oignon épices ( gingembre, curcuma, cumin) sel, poivre au goût Préparation: Peler la carotte, laver la courgette...

  • Entremet Praliné et Vanille

    16 novembre 2015 ( #Gâteau de fête )

    Voici le gâteau, repéré chez Christelle, que j'ai choisi pour fêter l'anniversaire de ma maman, de ma belle sœur et de sa maman. Eh oui, un seul gâteau pour 3 anniversaires, dommage pour moi, ça m'aurais fait des recettes en plus ! C'est une grande première...

  • Brownies individuels aux M&M's

    01 août 2015 ( #Gourmandises )

    Ca fait un petit moment que je n'ai pas publié de recette sur mon blog et encore plus longtemps que je n'ai pas posté de recette sucrée !!! (Et pourtant c'est ce que j'aime le plus!). Alors je profite de mes vacances pour vous livrer la superbe recette...

  • Pizza raclette et beurre d'escargot

    13 avril 2016 ( #Plats, #Facile et rapide )

    Quand nous avons envie d'une pizza nous commandons toujours au même endroit.... et désormais, toujours la même pizza. Après avoir essayé presque toutes les chaînes comme Domin** Pizza ou encore Pizza H**, on s'est dirigé vers une petite enseigne familiale...

  • Biscuits Pain d'épices

    27 décembre 2020 ( #Gourmandises, #Facile et rapide )

    Pour continuer dans les recettes de Noël, voici des petits pains d'épices. Elsée avait tellement hâte de les faire; et surtout de les gouter ! Ingrédients: 150g de beurre mou 415g de farine 1oeuf 140g de miel liquide 150g sucre roux 1pincée de sel 2cc...

  • Poêlée de saumon aux poivrons et tomates cerises - Passe plats entre amis #9

    22 juin 2016 ( #Plats, #Légumes )

    Pour la 9ème édition de Passe-plats entre amis, la marraine Christelle du blog La cuisine facile de Chris a choisi comme thème « Mettez du rouge dans votre assiette ». Même si je m'y suis prise un peu (énormément) tard, j'ai quand même réussit à honoré...

  • Tarte au citron vert/jaune meringuée

    28 septembre 2015 ( #Tartes )

    Aujourd'hui je vous propose un classique des pâtisseries françaises et des dimanches en famille : la tarte au citron meringuée. Comme je devais écouler des citrons verts je les ai utilisés pour cette tarte, et le changement ça a du bon car la tarte est...

  • Truffes au chocolat et caramel

    28 décembre 2015 ( #Gourmandises )

    De délicieuses truffes au goût subtile de caramel et au beurre salé. Une belle gourmandise à offrir ou à garder pour soi ^^ Je suis déçue, je n'en avais pas fait suffisement pour qu'il nous en reste, chéri n'était pas content !! Pour une fois que l'on...

  • Briochettes à la Danette et sans beurre (Passe-plats entre amis #7)

    03 mars 2016 ( #Boulange )

    J'ai enfin réalisé les petites brioches de Naniskitchen que j'avais mis de côté il y a presque 1an (comme quoi, tout arrive!!!) . Ce qui m'a plu c'est qu'elles sont sans beurre. Le goût du chocolat est peu prononcé, mais elles sont très bonnes. A déguster...

  • Crumble cake aux framboises et photos ^^

    02 août 2016 ( #Desserts )

    Me voilà de retour avec une recette sucrée qui me faisait très envie avant d'être enceinte. Mes nausées ont disparues et j'ai retrouver mon appêtit =) Enjoy ! J'étais curieuse de ce gâteau et de la texture qu'il pouvait avoir, et je n'ai pas été déçue...

  • Brioche tressée au sucre perlé

    30 août 2016 ( #Boulange )

    Pour ce matin je vous propose la recette de brioche tressée de Manue. Elle est à tomber !!!! c'est déjà la deuxième fois que je la fait en 1semaine tellement elle est simple et rapide (hors temps de repos). Il y a quelques semaines j'avais déjà réalisé...

  • Financiers

    20 septembre 2016 ( #Gourmandises )

    Préparation: 15min - cuisson: 15min - Pour 15 financiers Ingrédients: 200g de sucre 175g de beurre 150g de poudre d'amande (à défaut de la poudre de noisette) 5 blancs d'oeufs (env 150g) 50g de farine 1 pincée de sel 25g d'amandes effilées Préparation:...

  • Escalope de poulet panée à la noisette Défi culinaire #9

    08 novembre 2015 ( #Concours )

    Voici ma participation in extrémis au Défi culinaire #9 instauré par Florine et dont la marraine est Séverine qui a choisit le thème de la noisette. Après hésitation et surtout manque de temps j'ai quand même souhaité participer avec une recette salée...

  • Tarte aux pommes et aux noix

    27 novembre 2015 ( #Desserts )

    Une belle tarte d'Automne, délicieuse et sucrée. Préparation : 15min - Cuisson: 30min - Pour 6/8 pers Ingrédients: 1 pâte sablée 3grosses pommes 3CS de sucre blanc 50g de beurre demi sel fondu 100g de cerneaux de noix 3cc de miel (ici miel à la noisette)...

  • Brioche au mascarpone et Défi/concours

    31 mai 2015 ( #Boulange )

    En ce moment je suis dans ma période brioche...ça doit être l'effet "nouveau four" qui me fait ça ! Bref, il me restait une moitié de pot de mascarpone dont je n'allais pas me servir et qui restait dans le frigo, il fallait à tout prix l'utiliser avant...

  • One pot pasta Knaki, tomates et mascarpone

    26 avril 2016 ( #Facile et rapide, #Pâtes )

    Hier je cherchais une idée de repas pour le soir en parcourant certains blogs, et j'ai vu 3 One pot pasta... Ça m'a vraiment donné trop envie !!! Alors j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo et dans le congélateur, et je me suis régalé. Donc après...

  • Gâteau d'anniversaire au chocolat noir et noix de coco

    28 octobre 2016 ( #Gâteau de fête, #Desserts )

    Un gâteau simple pour un super effet ! Préparation: 45min - cuisson: 35min - repos: 2h min - pour 15/16 pers Ingrédients: Chantilly à la noix de coco: 100g de noix de coco râpée 10cl de lait de coco ou lait classique 3CS de sucre glace 40cl de crème liquide...

  • Biscuits Canne de Noël

    28 décembre 2020

    Je suis tombé par hasard sur le site de L'atelier de Roxane et sur ces jolies Canne de Noël. Avec ces quantités j'ai eu environ 20 grandes cannes. Ingrédients: 250g de farine 90 de beurre mou 100g de sucre 1 oeuf 5g de levure chimique 1cc d'arôme vanille...

  • Palet Or de Valrhona

    12 février 2021

    J'ai découvert ce joli entremet sur instagram et j'ai cherché sa recette sur le net, je suis directement tombée sur le blog de Maxime. J'ai suivi sa recette à la lettre car mon moule avait les mêmes dimensions (20CM). Tout comme lui, j'utilise du Valrhona...

  • Tajine de Poulet au citron confit et courgettes

    18 octobre 2016 ( #Plats, #Légumes )

    Préparation: 15min - cuisson: 1h10 - Pour 4pers Ingrédients: 6/8 morceaux de poulet (hauts de cuisses et cuisses) 2 courgettes 2citrons confits 1 oignon 1 gousse d'ail 25cl d'eau huile d'olive 1cc de curcuma 1cc de cumin 1cc de 4épices filaments de safran...

  • Entremet spéculoos et Vanille

    28 juin 2022

    Enfin! Enfin un entremet au spéculoos ! Oui, parce que mon chéri n'aime pas ça, donc je n'en fait jamais. Mais à l'occasion de mon anniversaire, je ne me suis pas privée. Bon, je vous avoue que pour lui faire plaisir j'ai réalisé un 2ème gâteau aux fruits....

  • Pâte sablée au chocolat

    07 novembre 2016 ( #Tartes )

    Préparation: 5min - Repos: 2h - Moule à tarte 26cm de diamêtre Ingrédients: 200g de farine 85g de beurre à T° ambiante 1g de sel 1 œuf 70g de sucre glace 1CS de Van Houten Préparation: Dans un saladier ou dans le bol d'un robot munit de la feuille, mettre...

  • Glaces rapides aux fruits

    07 août 2019 ( #Desserts, #Facile et rapide, #Gourmandises )

    Encore une recette de glaces ultra rapide. J'ai acheté ces petits moules sympa chez Acti** pour à peine 2€ Ingrédients: 1 petit suisse 100g de framboise 1 pêche 100g d'eau +30g de sucre Préparation: Faire cuire l'eau et le sucre => sirop à feu doux pendant...

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