Top articles

  • Crumble de tomates

    01 mars 2010 ( #Gratins )

    Pour 4personnes - préparation : 20minutes - cuisson : 1h20 Ingrédients : Pour la pâte : 75g de farine 50g de parmesan 75g de beurre mou 2CS d'huile d'olive 50g de chapelure Pour la garniture : 1kg de tomate en grappe 6CC d'huile d'olive 20g de pignons...

  • Cappucino gourmand N°2

    13 novembre 2011 ( #Desserts )

    J'adore faire des petits cafés (ou cappucino ou encore chcocolat chaud) gourmand !! Ca permet de gouter plusieurs goûts et textures. Ce petit dessert je l'ai fait lors d'un repas avec la famille. En accompagnement du cappucino il y'a une petite verrine...

  • Petit chausson au Cantal

    19 octobre 2010 ( #Facile et rapide )

    Un reste de pâte feuilletée ? Un reste de fromage ? Pas d'idée pour le repas du soir ? Ni une ,ni deux, hop des petits chaussons tout fromage! Miammm un régal Préparation : 5minutes - Cuisson : 20minutes - Pour (x2) Ingédients : 1/2 pâte feuilletée (mais...

  • Wok de boeuf sauté au sésame

    30 octobre 2011 ( #Plats )

    Un petit plat aux saveurs asiatiques pour régaler la belle famille . Préparattion: 20minutes - cuisson: 15min- Pour 6personnes Ingrédients: 1kg de filet de boeuf 1pied de brocolis 1gros oignons 3CS de graine de sésame 1cc de paprika 3CS de sauce soja...

  • Poélée de poulet aux champignons et asperges

    14 mai 2011 ( #Plats )

    Préparation : 15minutes - Cuisson : 20minutes - Pour 2personnes Ingrédients : 2escalopes de poulets 1petite boîte de champignons 5asperges blanches 10cl de vin blanc Préparation: Emincez les escalopes de poulet. Les faire revenir dans un peu d'huile,...

  • Baby croques

    22 octobre 2011 ( #Apéritifs )

    Encore pour l'anniv de zhom des petits croques Monsieur vite fait bien fait !! En fait non, pas si vite que sa mais le résultat était là ! Les zozos ce sont jetés dessus !! Rien de plus simple pour les faire, il suffit de se munir d'un petit emporte pièce...

  • Charlotte au chocolat/noisette

    27 novembre 2011 ( #Desserts )

    J'ai voulu testé le moule à charlotte de chez Tup* ( celui de ma belle soeur), et j'ai cherché des recette de charlottes au chocolat (parce que : oui le chocolat avant tou :p ). J'ai trouvé cette recette très interessante chez chocolatatouslesetages (lien:...

  • Poulet à la raclette pané comme KFC

    30 mars 2011 ( #Plats )

    Préparation: 10minutes- cuisson: 20minutes - pour 2pers Ingrédients : 2blancs de poulet fins 2tr de fromage a raclette 1oeuf Kellogg's Préparation: Ecrasez les kellogg's dans une assiette plate. Cassez l'oeuf battu dans une deuxième. Reservez les deux...

  • Concours la popotte de Lili

    12 novembre 2011 ( #Actualités )

    Suite à ma participation à ce concours je suis arrivé à la première place de mon groupe. Pour la deuxième partie, Lili avait tout organisé , et tout BIEN organisé, il s'agissait d'envoyer un colis en tre le blog dédié et le blog gagnant (moi) ! C'est...

  • Donuts

    05 juin 2011 ( #Gourmandises )

    Préparation: 30min - cuisson: 2minutes par donuts - Pour 30 donuts Ingrédients: 500g de farine, 2oeufs 30g de levure fraiche, 60g de beurre, 100g de sucre, 2sachets de sucre vanillé, 160g de lait tiède, 1 pincée de sel, 1pincée de canelle, huile pour...

  • Gratin dauphinois facile en mini cocottes

    19 avril 2011 ( #Gratins )

    Préparation: 10minutes- Cuisson 45minutes - 5personnes Ingrédients: 5grosse pomme de terre 10cl de créme semi-épaisse ail en poudre gruyère Préparation: Epluchez les pomme de terre et les couper en très fines rondelles Dans chaque cocottes, déposez un...

  • Tarte aux légumes et chèvre frais

    29 septembre 2011 ( #Tartes )

    Un reste de légumes?? Pas de problème.... une tarte aux légumes . Vous pouvez l'appeler tarte aux restes mais sa fait moins appétissant vous trouvez pas ? Pour 4personnes - Préparation: 15minutes - Cuisson: 35minutes ingrédients : 1pâte feuilletée 1carotte...

  • Feuilleté aux pommes et boudin

    07 novembre 2011 ( #Entrées )

    Eh ben, tiens, il me reste une demi pâte feuilletée dans me frigo, et ce midi je devais faire une salade pomme et boudin ! Je vais donc combiné les deux .... et voilà ce qui donne ce feuilleté qui change de d'habitude ! Préparation: 5minutes - cuisson:...

  • Velouté de courge butternut

    16 décembre 2011 ( #Légumes )

    J'ai voulu essayer ce velouté et j'avoue que la prochaine fois je changerais ma recette. Je pense que j'ai mis trop d'ingrédients et on ne sentait pas assez le goût de noisette de la courge. Préparation: 15minutes- Cuisson: 35minutes - Pour 6personnes...

  • Ma salade "du moment"

    17 juillet 2012 ( #Plats )

    On le sait et on le sent tous, le soleil n'est pas au rendez-vous ! Il a du obulier de passer dans le Nord ce cher Soleil ! Tanpis, j'ai trés envie de salades en ce moment, je vous donne ma recette de salade composée pour vous donner quelques idées !...

  • Tarte aux pommes facile

    02 novembre 2011 ( #Tartes )

    Je ne sais pas si je vous avez parler de ma cueillettes des pommes avec ma copine ?!?! Je vous raconte vite fait . C'était un beau jour de début octobre , un mercredi je crois, ma copine voulait aller cueillir des pommes avec son petit, je les ai donc...

  • Glace qui tuuuuue aux speculoos

    07 août 2011 ( #Desserts )

    VOILA les copiiiiines !!!! Préparation: 20minutes- cuisson: 0 - Repos: 12 à 24h Ingrédients: 30g de sucre 30g de sucre glace 3oeufs 15cl de crème liquide entière 20speculoos Préparation: Commencer par placer un récipient et les fouets du batteur au congélateur...

  • Cake froignoix

    20 octobre 2011 ( #Apéritifs )

    Mais que veut-dire ce mot bizarre inventé d'on ne sais-où ?? C'était juste pour ne pas écrire les 3 ingrédients en entiers : Fromage, oignon, noix ! Voilà c'est tout, il est tout à fait normal sinon et surtout trop bon. La texture est vraiment super !...

  • Biscuit de noël à la cannelle

    09 octobre 2011 ( #Gourmandises )

    Ces biscuits parfument agréablement la maison dès que vous les metter à cuire! Un bon dimanche d'octobre sous la pluie et cette bonne odeur, c'est vraiment le top. Non biensur, je ne fête pas Noël, pas encore, juste mon adhésion à ma nouvelle communauté...

  • Pâtes au bacon sauce crémeuse au chèvre

    03 janvier 2012 ( #Pâtes )

    Petite recette WW qui n'en est plus une quand vous ne pesez rien !!! Mais bon, sa donne bonne conscience quand même ^^ C'est vraiment un plat délicieux. Bon j'avoue que je suis une très grande gourmande et que j'adore les plats à base de fromage. Je l'ai...

  • Carpaccio de bettrave et mozzarella

    07 août 2011 ( #Facile et rapide )

    Préparation: 10minutes - cuisson: 0minutes- Pour 2à4personnes Ingrédients: 1grosse bettrave cuite 1boule de mozzarella vinaigre balsamique basilic Préparation: A l'aide d'une mandoline ou d'un couteau, couper la bettrave en fine tranches Déposer les tranches...

  • Macarons: deuxième essai

    12 octobre 2011 ( #Gourmandises )

    Bon pour mon deuxième essai, j'ai garder la même recette , ce que je n'aurais pas du faire, car finalement ils sont toujours un peu craquelet ! Pour la troisième, promis, je change ! Je ne vous remet donc pas la recette mais vous pouvez la retruver sur...

  • Crumble aux pommes et à la cannelle

    05 avril 2012 ( #Desserts )

    Préparation: 25minutes - cuisson: 30minutes -Pour 6personnes Ingrédients : 5grosses pommes 130g de beurre 165g de farine 100g de cassonade 50g de sucre 1cc de cannelle 1sachet de sucre vanillé Préparation: Sortir le beurr du réfrigirateur Eplucher les...

  • Charlotte aux fraises

    20 janvier 2013 ( #Desserts )

    Pêché mignon de mon homme. Je suis une pro des charlottes maintenant ! Je lui décline aux fruits rouges, framboises .... Préparation: 25min - repos : 3h- pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 30biscuits cuillères (selon la taille de votre plat) => ici moitié...

  • Gratin aux saveurs d'italie

    04 septembre 2011 ( #Accompagnements )

    Préparation: 15minutes - Cuisson: 40minutes - 2personnes Ingrédients: 1courgette 2tomates 1oignon 100g de Feta chapelure ail en poudre herbes de provence Préparation: Laver les légumes Eplucher la courgette une tranche sur deux pour garder de la couleur...

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