Top articles

  • Entremet Vanille, insert framboise

    14 février 2019 ( #Gâteau de fête )

    (article avec 1an de retard, eh oui !!) Voilà , le moment tant attendu et en même temps si regretté : le tout premier anniversaire de notre Princesse ♥ Cette année a été une incroyable aventure, une expérience inexplicable et un bonheur de malaaade =)...

  • Tiramisu

    28 novembre 2016 ( #Desserts )

    Aujourd'hui je vous publie une recette de tiramisu "presque" classique. Je dit presque parce que j'y ai ajouté une ganache au chocolat (c'est tellement bon le chocolat!!!) . Je ne raffole pas de tout ce qui est à base de café, mais j'adore l'appareil...

  • Poêlée de gnocchis et de courgette

    14 août 2019 ( #Légumes, #Accompagnements )

    Ingrédients : 1 oignon rouge 1 courgette 1 petit paquet de gnocchis à poeler quelques champignons 1/2 gousse d ail sel, poivre Préparation : Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans 1CS d huile d olive Ajouter la courgette lavée et détaillée...

  • Entremet Pistache/ Fraise

    07 janvier 2020 ( #Desserts, #Gâteau de fête )

    Il est habituel que pour les anniversaires, je me mette en cuisine pour faire les gâteaux, et encore plus quand il s'agit du gâteau pour les 3 ans de mon bébé. J'ai voulu sortir de ma zone de confort et faire des associations de goûts que je n'avait jamais...

  • Cake chocolat et à la compote de pommes

    26 février 2021

    Aussitôt dégusté chez une amie, Aussitôt adopté et testé à la maison. La compote de pommes ne se ressent pas vraiment mais j'ai tenté avec de la compote pommes/poire et le goût était plus présent. La texture est agréable, le cake est plutôt fondant c'est...

  • Boulettes de viande hachée à la mozzarella

    21 octobre 2020

    Pour environ 15 grosses boulettes. Ingrédients : 700g de viande de bœuf hachée 3 tranches de jambon cru 1 oeuf 2 gousses d ail 1 oignon 4CS de chapelure Dès de mozzarella Préparation : Dans un petit mixeur, mettre le jambon l ail et l oignon. Mixer et...

  • Flan Antillais

    07 mai 2019 ( #Desserts, #Facile et rapide )

    Alors là, attention, voici ma recette coup de cœur ! Il n' y pas mieux en rapport rapidité/qualité/effet wahoo Que dites vous de 3min de préparation ??? C'est quand même Top ?! Je cherchais une recette ultra rapide pour marqué l'anniv de mon chéri (Antillais)...

  • Layer cake au chocolat pour Pâques

    25 avril 2019 ( #Gâteau de fête )

    Je me suis creusée la tête pendant des semaines pour savoir quel gâteau je pourrais bien présenter à mes 7 invités…. J'ai cherché et cherché et puis au final, le nombre de personnes n'a pas cesser d'augmenter, on s'est retrouvé à 20 !!! J'aime ces grands...

  • Marché de Noël d'Aix-La-Chapelle

    07 décembre 2014 ( #Actualités )

    Ce soir je vous met quelques photos de notre week-end à Aix-La-Chapelle, cette jolie ville allemande connue pour son grand marché de Noël. J'y suis allé étant petite, avec mon école et ça m'avais vraiment marqué tellement c'était beau et grand, et je...

  • Tarte briochée au Maroilles (Passe-plats entre amis)

    11 septembre 2015 ( #Entrées, #Plats )

    Pour ceux qui aime le fromage fort, très fort, celui dont l'odeur embaume toute la maison et même le lendemain après avoir aéré 3H, cette recette est pour vous !! Je ne mange pas de maroilles cru, mais une fois qu'il est chaud, j'en raffole. Originaire...

  • Pommes de terre et courgettes au cookéo

    07 août 2019 ( #Cookéo, #Accompagnements, #Facile et rapide, #Légumes )

    La semaine le temps est compté. Après le boulot, il faut récupérer bébé ensuite biberon, bain, et faire à manger. C'est une course contre la montre quand je termine à 19H. Tout ça, seule, la plupart du temps. J'essaye donc de varier les plaisirs au cookéo....

  • L invisible aux pommes

    02 mars 2021

    Le classique invisible aux pommes. Il est tellement fondant et rafraichissant, c'est un délice. Je me suis basée sur la recette de Cyril Lignac Pour un moule de 20cm Ingrédients: 6 à 8 pommes moyennes 80 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs 20 g de beurre...

  • Tarte fine à la courgette

    23 septembre 2020 ( #Légumes, #Facile et rapide )

    Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1CS de crème fraîche épaisse 1cc de moutarde piccalili 2 courgettes moyennes 120g de chèvre frais sel, poivre et ail en poudre Préparation : Laver, sécher et couper les courgettes en fines rondelles Les mettre dans une...

  • Chocolats au praliné

    31 décembre 2020

    Qu'elle meilleure recette que celle de délicieux bonbons chocolat fourrés au praliné pour finir cette année. Je vous souhaite à tous, une très belle année 2021. En espérant que vos projets, personnels ou professionnels voient le jour et que tout votre...

  • Kipferl

    24 décembre 2015 ( #Gourmandises, #Facile et rapide )

    J'ai vu cette recette passer plusieurs fois sur les blogs, notamment chez Isabelle et chez Valérie, c'est d'ailleurs de sa recette que j'ai suivi. (liens mis samedi) Ces petits biscuits sont très faciles à réaliser et tellement bon !!!! Vous retrouverez...

  • Millefeuille

    08 mars 2015 ( #Gâteau de fête, #Desserts )

    Depuis le temps que je souhaitais en réaliser un..... c'est chose faite pour l'anniversaire de mon frère et mon papa. Je m'étais toujours mis des barrières à réaliser cette pâtisserie car je n'ai jamais réalisé de pâte feuilletée. Alors oui, ici ce n'est...

  • Gâteau basque fourré à la crème pâtissière

    06 mars 2022

    J'ai suivi la recette de Maxime (bien que j'ai ai moins 3 livres avec cette recette). Je vous mets donc ses indications. Pour ma part, j'ai eu beaucoup de mal avec la pâte, mais après quelques passages au frais et un au congélateur je m'en suis sorti....

  • Lapin de Pâques en meringue

    04 avril 2021 ( #Gâteau de fête )

    Avec les circonstances actuelles je ne m étais pas penché sur la question du gâteau de Pâques. Mais à la dernière minute j'ai quand voulu en réaliser un, et je suis tombé sur la recette de chez Anne Sophie de Fashion Cooking. J'ai suivi sa recette de...

  • Galette des Rois Praliné/Frangipane

    04 janvier 2016 ( #Gâteau de fête )

    Notre deuxième galette des rois pour l'Epiphanie était également à la frangipane (pour faire plaisir à Zhom) et j'y ai ajouté un peu de Praliné Valhrona (je l'ai déjà dit mais tanpis : c'est une tuerie !!!!!!), je vous met une photo à la fin, juste pour...

  • Entremet Chocolat/Passioné

    05 mars 2019 ( #Gâteau de fête )

    Le mois de février est chargé en anniversaires, il y a celui de mon filleul, le 4. Puis, le 23: mon frère, le 26: mon père et le 27: moi. Cet entremet a été réalisé pour cette occasion. Mon père m'avais dit: N'en fais pas un au chocolat, il y en a marre...

  • ○•Layer Cake au chocolat•○

    08 février 2016 ( #Gâteau de fête )

    Aujourd'hui mon blog fête ses 6ans !! ☻☺ Je suis tellement contente de partager mes recettes avec vous et que vous soyez plus nombreux depuis environ 3ans. Ma petite aventure a eu du mal a démarrer mais aujourd'hui je suis fière d'avoir 158 abonnés, cela...

  • Chelsea Buns au pépites de chocolat

    11 octobre 2015 ( #Boulange )

    Chelsea Buns...rien qu'avec le nom je me régale !! J'ai trouvé ces petites merveilles sur le joli blog de Manue sur lequel je cherchais une recette de chinois et je suis tombée dessus. Je vous l'accorde, cela ressemble à un chinois, mais juste par la...

  • Cake à la vanille et son Coeur chocolat

    11 mars 2015 ( #Desserts )

    Un cake simple, délicieux, au bon goût de vanille qui renferme un vrai cœur au chocolat ! Hum, un délice. Ça en jette quand même quand tu coupes le cake et qu'on voit le cœur apparaître. On m'a demandé au moins trois fois comment j'avais fait cela......

  • Galette de Rois frangipane, Nutella et noisettes

    04 janvier 2015 ( #Desserts, #Gâteau de fête )

    Pour cette toute nouvelle année je ne pouvais commencer le blog sans une recette de galette des Rois ! Et d'ailleurs, je vous souhaite à tous, une belle et heureuse année 2015, que vos rêves n'arrêtent jamais de se réaliser. Pour la galette de cette année...

  • Tarte tropézienne

    11 août 2015 ( #Boulange, #Desserts )

    Pour ma 600ème publications je vous propose une jolie recette de tarte tropézienne. Elle me faisait un peu peur, je trouvais ça long et difficile à réaliser. Surtout que le début a été catastophique, ma pâte à brioche était très liquide, la faute au livre...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>