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• Charlotte au chocolat

  15 août 2016 ( #Desserts )

  Préparation: 20min- Cuisson: 0min - Pour 8pers (cercle de 20cm) - repos: 4h minimum Ingrédients: 25cl d'eau+2CS de chocolat en poudre instantané+rhum (facultatif) 30 boudoirs 6 oeufs moyens ou 7 petits 220g de chocolat noir 30g de sucre 20g de beurre...

• Tarte chocolat/framboise

  29 décembre 2014 ( #Tartes )

  Je sais, vous allez me dire: "encore chocolat/framboise" ! Oui, j'en fais souvent mais c'est l'association préférée de la famille et j'ai à peu près fait le tour des gâteaux donc la je me suis lancée dans la tarte pour changer un peu, mais après stop...

• Cookies fourrés à la pâte à tartiner

  21 janvier 2021 ( #Desserts, #Facile et rapide, #chocolat )

  Rien que leur nom donne envie vous ne trouvez pas ? Cette façon de les faire cuire évite qu'ils ne s aplatissent de trop et leur donne une texture plutôt gâteau/cookie. Pour 4 cookies Ingrédients : 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2cc de levure 50g...

• Gaufres Liégeoises

  19 janvier 2016 ( #Gourmandises )

  Ce soir j'espère vous régaler avec cette délicieuse recette de Gaufres; et pas n'importe laquelle, les Gaufres Liégeoise qui sont pas très loin de chez moi d'ailleurs =) Quel bonheur de tomber sur un petit grain de sucre perlé quand on croque une bouchée......

• Maxi Cookie Oréo et pépites de chocolat

  13 février 2016 ( #Gourmandises )

  Encore un Maxi Cookie! Eh oui que voulez vous, il n'a que des avantages : rapide en préparation, rapide en cuisson, délicieux, inratable, déclinable....bref, mais celui-ci n'est pas seulement aux pépites de chocolat.... J'y ai ajouté des morceaux d'Oréo....

• Cake au chocolat au lait concentré

  20 janvier 2016 ( #Desserts )

  Une recette très chocolatée pour l'anniversaire de ma copine ♥ La recette de ce cake vient tout simplement du site de Nestlé avec un glaçage maison pour finir le reste de lait concentré. J'ai été très étonné de la texture et du gout du glaçage, il est...

• Brownie chocolat & amandes (Monsieur Woody)

  02 juillet 2016 ( #Desserts )

  J'ai eu l'agréable surprise d'être invitée par Marwa pour participer au défi culinaire de Monsieur Woddy du blog Sharingcuisine (que je ne connaissais pas!) dont le thème est : La femme chocolat. Même avec mes petits inconvenus j'ai voulu participer et...

• Tagliatelles à l'ail frit et aux courgettes (+Brum)

  11 janvier 2016 ( #Pâtes )

  Ma collègue m'a donné un grand et gros livre sur les pâtes, on y trouves des recettes, des idées d'associations, des recettes de pâtes faites maison.... Ce soir était un soir de grande flemme pour tout les deux alors nous avons plongé notre nez dans ce...

• Caramels mous au beurre salé

  31 janvier 2016 ( #Gourmandises )

  Cette année c'est nous qui avons reçu notre famille pour Noël, et en dehors des bûches je voulais leur offrir un petit présent gourmand afin qu'ils poursuivent la gourmandise chez eux. Dans ces petits paquets j'y ai mis : un mendiant (lien), un Kipferl,...

• Mini moelleux aux pommes coeur chocolat

  01 novembre 2015 ( #Gourmandises )

  Pour continuer sur ma lancée des "moelleux" voici une petite gourmandise faite en dernière minute pour terminer un repas sur une petite note sucrée. Préparation: 10min - Cuisson: 15min - Pour 12 muffins Ingrédients : 2 pommes 4 oeufs 100g de sucre 2Cs...

• Gâteau renversé aux poires et chocolat/caramel

  20 septembre 2015 ( #Desserts )

  Un gâteau simple, rapide et délicieux . Rien d'autre à ajouter ... ah si, il est moelleux, humide et se garde plusieurs jours au frais = Nikel ! Préparation: 15 min - Cuisson: 35min - Pour 8pers Ingrédients: caramel: (facultatif) 150g de sucre blanc 5CS...

• Mini courgettes farcies au chèvre

  17 juillet 2015 ( #Légumes )

  Préparation : 20min - Cuisson: 25min - Pour 2pers Ingrédients: 1courgette 100g de fromage de chèvre frais 1 pétales de tomate séchée 1/2 échalote basilic parmesan râpé 30g de Pignon de pin Préparation: Laver et sécher les courgettes Couper les en deux...

• Croque Monsieur Courgette et mozzarella

  08 mai 2015 ( #Plats )

  Pas la peine de vous notez la recette du Croque Monsieur ? C'est un grand classique que chacun revisite à sa manière alors pour un petit repas du soir sympathique rien de tel qu'un petit croque monsieur et une salade verte. Ce soir j'ai voulu tester les...

• Madeleines de chez Lenôtre (de Mély)

  24 mai 2015 ( #Gourmandises )

  Aujourd'hui je teste une recette de ma copinaute Mély Pour cette recette de madeleines il est essentiel de laisser reposer la pâte au moins 2heures au frigo, mais j'ai eu un contre temps et elle y est restée plus de 24h de ce fait elle avait une texture...

• Pâtes aux courgettes et à la feta

  20 mai 2015 ( #Pâtes )

  Une recette de pâte facile et délicieuse, je vous la recommande ! Préparation: 5min - cuisson: 10min - Pour : 2personnes Ingrédients: 180g de pâtes crues 1courgette moyenne 60g de feta 5cl de crème liquide pignon de pin Préparation: Faire cuire les pâtes...

• Samoussas à la courgette, chèvre et chorizo

  25 avril 2015 ( #Entrées, #Apéritifs, #Plats )

  Une petite douceur venue tout droit de la cuisine indienne : le samossa . Il peut se servir en apéro, en entrée, en plat principal et même en dessert, et se décline en milles façons. J'avais d'aileurs fait des samoussas ici Aujourd'hui j'ai pensé à l'association...

• Gâteau girly à la vanille et chantilly à la fraise

  11 mars 2015 ( #Gâteau de fête )

  Une recette facile et délicieuse ! C'est un gâteau au yaourt basique avec une délicieuse chantilly maison et girly. C'était mon deuxième gâteau d'anniversaire pour mes collègues (le premier étant ~~http://www.justine-cuisine.com/2015/03/cake-a-la-vanille-et-son-coeur-chocolat.html...

• Wok de spaghettis au poulet sucré, courgettes grillées et pignons de pin

  22 février 2015 ( #Pâtes )

  Ce n'est plus une surprise, j'adore les pâtes! Peu importe la forme et la taille je les mange toutes ! J'ai quand même mes préférées, et celles ci en font partie... Pour changer un petit peu je les ai faites au wok et mélangées avec les autres ingrédients...

• Tarte au citron et au chocolat

  05 août 2014 ( #Tartes, #Desserts )

  J'ai réalisé une tarte au citron (pas meringuée) pour déguster ma pâte sucrée. De peur que le citron ne détrempe ma pâte j'ai essayé de trouver une astuce, je suis bien sûre tomber sur le blanc d’œuf (badigeonner le fond de tarte avec du blanc d’œuf avant...

• Pavé de saumon aux petits légumes et lait de coco

  27 septembre 2016 ( #Plats, #Légumes )

  Préparation: 15min - Cuisson: 20min - Pour 2pers Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 courgette 2 carottes 1 échalote 2cc de curry 10cl de crème 10cl de lait de coco 1/2 jus de citron Riz cuit sel, ail en poudre Préparation: Eplucher les carottes et couper...

• Macaronis aux tomates cerises et à l'ail

  30 avril 2016 ( #Facile et rapide, #Pâtes )

  Aujourd'hui j'invite l'Italie dans vos assiettes avec cette délicieuse recette de pâtes aux tomates cerises relevées à l'ail. J'aime me faire ce genre de plat de pâtes facile, rapide et sans viande; pas que je soit végétarienne mais parfois ça fait du...

• Les Crumpets / Tour en cuisine 414

  03 janvier 2016

  On est dimanche, il est 9h (non je ne suis pas déjà debout, merci la programmation) et c'est l'heure de la publication des recettes des Tours en cuisine. Après de longs mois sans y participer je m'y suis remise et ça me fait plaisir d'aller piocher une...

• Guirlande de tomates cerises

  20 juillet 2015 ( #Apéritifs, #Légumes )

  Ce soir je vous présente une idée originale pour changer des bâtonnets de tomates et de dès de fromage. Avec cette "recette" je participe au Défi culinaire #4 dont la créatrice est Florine du blog Ma petite cuisine gourmande et c'est Virginie qui en est...

• Patate douce farcie

  17 février 2015 ( #Accompagnements, #Plats )

  Voici notre plat de St Valentin ♥ Nous adorons associer le confit de canard avec de la patate douce. Habituellement nous le faisons en parmentier, c'est un vrai régal, mais ce soir, on a voulu changer nos habitudes et surtout changer la présentation....

• Tomate au chèvre chaud

  17 août 2014 ( #Facile et rapide )

  Ding Dong ! Il est 21h et j'ai complétement zappé le Tour en cuisine n°382 :-( http://www.untourencuisine.com/ alors je publie vite fait la recette que j'ai été piocher chez http://yellowmustard5.blogspot.be. C'est un recette légère est pleine de saveurs...