Gratiné de Tomates/Mozza

Ding Dong ! Il est 9h....c'est l'heure de publier la recette du Tour 360 (j'aime bien ce nom) de http://www.untourencuisine.com/ . Aujourd'hui c'est http://alaro.over-blog.com/ qui vient piocher une recette chez moi et je vais chiper une recette chez la jeune et passionnée  Emeline http://flyandtry.blogspot.fr/

Après m'être arrêter sur une glace au cookies je me suis rétracté car ici (dans le Pas-de-Calais) il ne fait pas encore assez chaud pour une délicieuse glace de ce fait j'ai choisit une recette au four . Elles est idéale pour un repas du soir.

Préparation: 5min -cuisson: 15min - Pour 1pers

Ingrédients:

3 tomates moyennes bien parfumées

1boule de mozzarella di buffala

Huile d'olive

Herbes de Provence

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C

Lavez les tomates et taillez les en lamelles

Egouttez la mozzarella et coupez la également en lamelles

Dans un plat à gratin alternez les couches de tomates et de lamelles de mozzarella

Versez un filet d'huile d'olive sur le tout et parsemez d'herbes de Provence

Enfournez pour 10 à 15min à 200°C

Sortez le plat du four mais attention les tomates sont très chaudes

Bon appêtit