Granola maison au 2 chocolats

Ingrédients : 

200g de flocon d avoine 

120g de noisettes (ou 60g de noisettes et 60g d amandes)

1CS de cramberries séchées 

20g de noix

20g de noix de coco râpée 

50g d eau 

1CS de miel

2CS de sirop d agave

1cc de vanille liquide  

2CS d huile neutre ou huile de coco ou de noisette 

2CS de pépites de chocolat noir

10 carrés de chocolat au lait

Préparation :

Préchauffez le four à 150°C

Mixez grossièrement les noix et les noisettes

Mélangez tous les ingrédients secs

Puis ajoutez l'eau, le miel, le sirop d agave, l'huile et la vanille

Mélangez et dispersez le tout sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé  

Formez quelques petites boules afin d avoir des morceaux en fin de cuisson (c est agréable de tomber sur des gros morceaux)

Enfournez pour 20min

Concassez grossièrement le chocolat au lait

Une fois sortit du four, mettre le granola dans un saladier et ajoutez tout de suite les chocolats afin qu'ils se collent au mélange 

Laissez refroidir et conservez dans un bocal hermétique