Biscuit de noël à la cannelle

Ces biscuits parfument agréablement la maison dès que vous les metter à cuire! Un bon dimanche d'octobre sous la pluie et cette bonne odeur, c'est vraiment le top.

Non biensur, je ne fête pas Noël, pas encore, juste mon adhésion à ma nouvelle communauté "passionnés de cuisine" ! Merci à vous

Préparation: 20minutes - cuisson: 15minutes - Env 30petits biscuits

Ingrédients:

125g de beurre mou

80g de cassonnade

55g de sucre

1oeuf

2cc de cannelle

250g de farine

Préparation:

Battre le beurre jusqu'à ce qu'il ramolisse bien, ajouter l'oeuf battu et une pincée de sel

Incorporer la farine et travailler la pâte . Former une boule de pâte

Préchauffer le four à 150°C

Fariner le plan de travail et le rouleau à patisserie, abaisser la pâte à 0,5cm

Découper des ronds ou d'autres formes dans la pâte.

Disposer les ronds de pâte sur du papier sulfurisé

Vous pouvez faire des croisillons à l'aide d'une fourchette ou toutes autres formes

Enfourner 15minutes.