Brownies

Pour 6personnes - préparation : 10minutes - cuisson 20minutes

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Ingrédients :

180g de chocolat noir                        80g de farine
100g de beurre                                   20g de cacao en poudre
2 oeufs                                                 1CS de levure chimique
150g de sucre en poudre

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Recette :

Préchauffez le four à 180°C

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre

Dans un plat, battez les oeufs et le sucre

Ajoutez la farine, le cacao et la levure

Incorporez le chocolat fondue

Versez la pâte dans un moule  tapissé de papier sulfurisé et faire cuir au four pendant 20minutes

Laissez refroidir avant de servir

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Note : A faire avec une bonne crème anglaise (cf Sauces) que vous aurez préparé avant.