Entremets à la mousse de framboise et speculoos

Un dessert tout simple et très bon. Je ne suis pas fan de la mousse de framboise (contrairement à mon homme ) mais j'ai voulu gouter l'association framboise/speculoos et je ne suis pas déçu du tout. Pour mon homme je n'ai pas mis de speculoos parce qu'il n'aime pas (eh non nous n'avons pas les mêmes goûts) je lui ai mis des biscuits cuillères.

Préparation: 15min - cuisson: 0min - repos: 2h

Ingrédients:

Je n'ai pas de quantités exactes, j'ai utilisé l'appareil de ma charlotte (que j'ai divisé) et la base de mon bavarois

Base speculoos : Bavarois poire, speculoos, chocolat

Mousse framboise : Mini charlottes aux fraises  (remplacer les fraises par les framboises