Escargots thon-tomate
Publié le 19 Octobre 2011
Le rituel du dimanche : apéro et repas avec les copains du zhom devant les foot ! (SUPER)
C'est l'occasion pour moi de cuisiner et ça c'est cool
Ce dimanche ils étaient 4 plutôt que 3 donc j'ai fait des petits biscuit apéro vite fait , histoire de grignoter avec leurs bières ^^
Préparation: 5minutes- cuisson: 30minutes - repos: 20minute - Pour 6-8 personnes
Ingrédients:
1pâte feuilletée
1petite boite de thon
1petite boite de concentré de tomates
olives (facultatif)
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail
Egoutter la boite de thon
Etaler le concentré de tomate sur toute la surface de la pâte et recouvrir avec les miettes de thon (et les olives coupées)
Rouler la pate sur elle même de facon à former un boudin =>
Placer le boudin sur du papier cellophane, tener les deux extrémités du papier et rouler sur votre plan de travail, rouler le plus serrer possible
Réserver 20minutes au frais (la découpe sera plus facile)
Préchauffer le four à 190°C
Défaire le papier cellophane et couper des rondelles d' 1cm de large
Sur une plaque de four recouverte de papier sulfu ou du papier de la pâte déposer les rondelles de pâtes
Cuire 30minutes
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