Gratin pomme de terre- bacon

Pour 2personnes - préparation : 10minutes - cuisson : 35minutes

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Ingrédients :

400g de pomme de terre
1barquette d'allumettes de bacon
50g de gruyère râpé
40cl de béchamel
sel,poivre

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Préparation :

Epluchez  les pommes de terre et coupez les en gros dès.

Les cuires à l'eau une vingtaine de minutes. Bien les égouttez.

Faites la Béchamel

Beurrez légerement les plats individuels ou un plat à gratin.

Disposez les pommes de terre dans le fond du plat. Eparpillez les allumettes de bacon au dessus.

Versez la béchamel sur la préparation et soupoudrez  de gruyère râpé.

Mettez au four environ 15minutes à 180°C