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Lanières de Poulet et leur sauce extra!!
Publié le 23 Mai 2013
A la base ce n'est pas ce qui était prévu au menu.... Ce soir là nous devions manger une salade composée avec du poulet
mariné, Mais ça à vite changer pour un plat un peu plus consistant. Comme le poulet était déja dans sa marinade on a juste décider d'ajouter un peu de crème liquide, de riz et hop hop ...
Préparation: 10min -cuisson: 10min - repos: 1heure - pour 2pers
Ingrédients:
2escalopes de poulet
1/2 oignon
1/2 citron à jus
2CS d'huile d'olive
1CS de miel liquide
sel,poivre
Créme semi-liquide allégée
Riz
Préparation:
Une heure avant la cuisson couper les escalopes de poulet en lanières (ou dés)
Mettre le poulet dans un saladier avec l'huile, le miel, le jus de citron et l'oignon couper en gros morceaux
Mettre au frais 1heure en remuant de temps en temps
Au bout d'une heure, faire cuir votre riz et mettre une poèle sur feu moyen (voir fort) pour y faire cuir les
lanières de poulet
Une fois les lanières cuites et bien colorés ajouter la crème , rectifier l'assaisonnement
Servir chaud