Lasagnes aux courgettes, St moret et bacon

Préparation: 30min -cuisson: 20min - pour 4personnes:

Ingrédients:

2courgettes moyennes

9feuilles de lasagnes

1barquettes de St moret (300g)

5cl de crème liquide

10tranches de bacon

2bouillon Pesto 

Sel, poivre

1pincée d'herbes de provence

Gruyère râpé

Préparation: 

Laver les courgettes, porter de l'eau à ébulition avec les deux bouillon a pesto

A'laide d'une mandoline, trancher de fines lamelles de courgettes

Plonger les lamelles dans l'eau bouillante 5minutes (voir 10minutes), égoutter les

Porter à nouveau de l'eau salée à ébulition et plonger les pâtes à lasagne 10minutes

Dans un bol mélanger le fromage frais, la crème, les herbes et le sel+poivre

Préchauffer le four à 160°C

Monter les lasagnes; dans le fond du plat étaler une cuillere de mélange de fromage frais

Disposer par dessus 3feuilles de lasagnes (selon votre plat), 1/3 du fromage frais, puis la moitié des lamelles de courgettes, et enfi 5tranches de bacon. Renouveler l'opération 1fois puis finir par des feuilles de lasagnes, un peu de fromage frais et du gruyère

Enfourner pour 15 à 20minutes