Le norvégien

Un jour, une friterie près de la maison qui propose différentes recettes à base de pain bagnat dont : le norvégien . Un régal. Des années après, en panne d'inspiration (il faut le dire) je me suis rappelé de ce pain aggrémenter de pleins "bonnes" choses. Ni une ni deux .....

préparation: 10minutes - cuisson: 10minutes -pour 2personnes

Ingrédients:

2pain bagnat (pour moi c'était des pains à kébab)

1paquet de lardons

10cl de crème liquide

Gruyère

salade

Préparation:

Faire saisir les lardons dans une poèle sans matière grasse

Y ajouter la crème.

Faite chauffer votre pain si besoin (pour moi 30sec au M.O)

Garnisser le pain avec les lardons à la crème, quelques feuilles de salade et du gruyère.

C'est vraiment rapide et très bon