Muffins au chocolat

Publié le 16 Février 2010

Pour 6 personne - préparation : 5minutes - cuisson 15minutes

Ingrédients :

200g de farine
100g de sucre (roux si possible)
50g de beurre
20cl de lait
100g de pépites de chocolat
1oeuf
1/2 sachet de levure chimique
1pincée de sel

Recette :

Mélangez dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre

Faire fondre le beurre

Dans un bol, battez l'oeuf avec le lait. Ajoutez le beurre fondu

Versez le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide

Ajoutez 100 g de pépites de chocolat

Remplir les moules aux 2/3

Cuire au four à 190° pendant 15 mn