Petits gratins de pâtes au bacon, courgettes et chèvre

Publié le 23 Février 2014

Préparation: 15min - cuisson: 15min - Pour 2pers

Ingrédients:

1courgette

6tranches de bacon

200g de pâtes (ici des pennes)

1bûche de chèvre

15cl de crème liquide ou semi liquide

Gruyère râpé

Préparation:

Faire cuir les pâtes dans un grand volume d'eau salée

Coupez la courgette en petits cubes et la faire revenir dans une poèle avec de l'huile d'olive pendant 5 à 10min

Coupez la bûche de chèvre en rondelles, reservez-en 6, mettre le reste dans la poèle avec la crème et laissez fondre

Egouttez les pâtes et préchauffez le four à 150°C

Versez la moitié des pâtes dans les moules à gratin, déposez les courgettes, 3tranches de bacon et 3rondelles de chèvre dans chaque moules

Recouvrir avec le reste de pâtes et parsemez de gruyère

Enfournez pour 15Mmin