Pizza aux légumes

Mais que faire avec le restes de légumes qui trainent dans le bac à légumes ??  Souvent vendus par plusieurs comme les blancs de poireaux ou encore les courgettes, il est parfois difficile d'utiliser des restes. Alors pour le repas du soir j'ai choisis de finir tous ces légumes : courgettes, carottes, poireaux....

Préparation : 10-15minutes - Cuisson : 25minutes - Pour  (x4)

Ingrédients :

ce que vous voulez ....

ici : 1blanc de poireaux

1courgette

2carottes

concentré de tomates

dès de jambon

1pâte a pizza biensur

gruyère

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Etalez la pâte a pizza sur la plaque du four et badieonnait la de concentré de tomate

Ajoutez ce que vous voulez et dans l'ordre que vous voulez

Personnellement je n'avais fait cuir aucun légumes, tout a cuit dans le four

Parsemez de gruyère et hop au four 25minutes (ou plus)

Note: un petit repas improvisé et peu cher