Wrap au chèvre pané et au chorizo

Les wraps.....toute une histoire. La première fois que je les ai gouté c'était au Mac'Do !!! Sa donne nevie ;-) !! Je vous rassure ils sont bien meilleurs faits maison et ils ont énormement d'avantages : c'est rapie, simple, bon et on peux les décliner de 1001 façons. Pour le midi j'avais choisit des faire mes Wraps au chèvre pané (Miam!!) et finalement il me rester du chorizo donc je l'ai mis dedans. C'est délicieux.

Préparation: 5min - cuisson: 3min - pour 2personnes (4wraps)

Ingrédients:

4wraps

1bûche de chèvre

8tranches fines de chorizo

1oeuf

chapelure

1tomate

salade

Préparation 

Couper la bûche de chèvre en tronçons  de 0.5cm d'épaisseur

Préparer deux assiettes creuses, l'une avec l'oeuf battu, l'autre avec de la chapelure

Verser 3CS d'huile dans une poèle chaude

Plonger un par un les tronçons de chèvre dans l'oeuf battu puis dans la chapelure

Disposer le directement dans la poèle chaude, faite de même pour tout le chèvre

Faite revenir 1 à 2 minutes puis retourner les.

Disposer sur une assiette pour les faire tièdir, le temps que vous préparez vos wraps

Pour les wraps, faites comme vous le souhaitez, pour ma part je met la salade,puis les tomates, le chorizo et enfin le chèvre pané. Refermer le wrap et déguster.