Brownie fondant au chocolat carambar et noisettes

Ce soir, je vous met l'eau à la bouche avec ce délicieux Brownie ultra fondant au nouveau goût chocolat/carambar.

Eh oui comme tout le monde le sait Poulai* a sorti un nouveau chocolat donc je me suis empressée de goûter...et sans surprise, c'est une tuerie !

J'ai déjà testé de nombreuses recettes de brownie mais celle ci est vraiment extra ! Très fondante et moelleuse, elle ravie les papilles .

Préparation: 5min - Cuisson: 22min - Pour 9/12 parts

Ingrédients:

1 tablette de chocolat/Carambar

130g de sucre roux

150g de beurre

3oeufs

50g de farine

1sachet de sucre vanillé (facultatif)

1/2cc de bicarbonate de sodium (facultatif)

1 pincée de sel

15 noisettes

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Concasser grossièrement les noisettes

Faire fondre le chocolat au bain marie, puis hors du feu ajouter le beurre, mélanger

Incorporer ensuite le sucre (+sucre vanillé), le sel et les œufs battu en omelette

Ajouter la farine (le bicarbonate) et les noisettes (ou amandes, pistaches, pépites de chocolat...)

Versez dans un moule beurré (ou un moule en silicone) et enfourner 15 min à 180°C, au bout de 15min, baisser le fou à 150°C et poursuivre la cuisson 6 à 7 min

Sortir le moule du four et attendre que le brownie refroidisse avant de démouler

Bonne dégustation !!