Cookie Cup

Asseyez-vous bien, ce soir je vous poste une recette de Folie !!!!

Depuis quelques temps on voit tourner cette recette de Cookie Cup sur la blogo et pour une fois, je ne suis pas en retard. Bin oui, d'habitude j'ai deux trains de retard pour tester des recettes tendances.

C'est une recette ultra simple, rapide, un vrai régal . Attention, pour celles et ceux qui sont au Régime ne lisez pas la suite (oui, j'y suis aussi mais il faut bien faire vivre ce blog Hihi)

J'ai repris la recette de mon Cookie Géant, que j'ai divisé par deux

Préparation: 5min - Cuisson: 15min - Pour 6 Cup

Ingrédients:

60g de beurre à T° ambiente

60g de sucre roux

1 petit oeuf battu(sinon un normal auquel vous enlevez 2cc)

60g de farine

1/2 cc de levure chimique

50g de pépites de chocolat

1CS de pralin (facultatif)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre mou et le sucre, ajouter l'oeuf

Incorporer le reste des ingrédients sans trop mélanger

Déposer une grosse cuillère de pâte dans chaque empreinte de moule à muffins

Enfourner pour 15min, Sortir le moule du four et à l'aide d'un bouchon de bouteille (ou autre) former un petit trou

Laisser complétement refrodir avant de démouler

Vous pouvez désormais garnir de ce que vous souhaitez : Nutella, crème chantilly et fruit ....