Brownie de Martha Stewart
Publié le 3 Février 2014
Préparation: 10min - cuisson: 20min - Pour 6pers
Ingrédients:
150g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs
25g de cacao non sucré
130g de sucre (au lieu de 150g)
80g de farine (au lieu de 100g)
1pincée de levure
1pincée de sel
1cc de sucre vanillé
Préparation:
Faire fondre le chocolat, le beurre et le cacao au micro onde quelques minutes en mélangeant entre deux
Blanchir les oeufs avec le sucre (battre quelques minutes)
Ajoutez le chocolat, la farine tamisée, le sel et la levrue (mélanger entre chaque ajout)
Recouvrir le fond de votre moule avec du papier sulfu, versez la pâte de brownie dessus
Enfournez 20min dans un four préchauffé à 180°C
Sortir et laissez refroidir avant de démouler
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