Gâteau Barbie

Publié le 8 Février 2014

Enfin je l'a fait !!! Il me faisait envie ce gâteau mais aussi très peur parce que je ne me suis jamais servit de pâte à sucre mais je suis assez fière de nous (oui parce que mon homme m'a aidé a étaler la pâte à sucre).

J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de notre petite nièce, elle va être trop contente d'avoir un gâteau princesse =)

Il faut avoir du temps devant soi pour le faire parce qu il prend du temps, mais quand on voit le résultat final on est trés content.

Ingrédients:

2yaourt nature

6oeufs

4pots de sucre

6pots de farine

1pot d'huile

2sachets de sucre vanillé

2sachet de levure

200g de pâte à tartiner

500g de pâte à sucre (rose et blanche)

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les yaourts avec les oeufs, lavez les pots de yaourt qui serviront de mesures

Ajoutez le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure puis l'huile, mélangez entre chaque ajouts

Versez dans les moules et enfournez pour 30min (voir plus)

J'ai fait un gâteau rond classique et un dans un moule à charlotte, la cuisson à durer beaucoup plus longtemps (50min)

Si le gâteau brunit mettre une feuille de papier alu dessus et continuer la cuisson

Démoulez les gâteaux, posez le gâteau "charlotte" sur l'autre et tartinez généreusement de pâte à tartiner pour y "coller" la pâte à sucre

Etalez la pâte à sucre (pas trop fine pour ne pas qu'elle se déchire) sur un plan de travail saupoudrez de sucre glace

Découpez des bandes de façon à recouvrir les gâteaux et former la robe