Coudes rayés aux courgettes,poivrons, chorizo & chèvre

Publié le 11 Juin 2013

Pour ne pas changer, encore une petite recette de pâtes !!! Ca vous étonne? Je vous certifie qu'elles sont aussi bonnes que les autres... Il y a tous mes ingrédients fétiches des pâtes, du chèvre, des courgettes, du chorizo, et j'y ai ajouté des poivrons. De une parce qu'il m'en restait et de deux parce que ma copine m'a fait un plat de pâtes aux poivrons et chèvre et j'ai adoré. Bref, tout cela donne un savoureux plat de pâtes que je ne me lasse pas de faire.

Préparation: 15min - cuisson: 15min-pour 2pers

Ingrédients:

2 mini courgettes bio

1/4 de poivron (vert pour moi)

6 tranches de chorizo

6 rondelles de buche de chèvre

15cl de crème liquide

1 grosse tomate

Préparation:

Laver les légumes

Couper les courgettes en rondelles et les tomates ainsi que les poivrons en petit dés

Faire cuir les pâtes dans un grand volume d'eau