Hamburger aux courgettes et au chèvre
Publié le 17 Juillet 2012
Petit plaisir du moment : l'association courgette/chèvre !! Aujourd'hui petit hamburger aux courgettes et au chèvre, un vrai régal !!
Préparation: 20min - cuisson : 10min- Pour 4personnes
Ingrédients :
4pains à hamburger
4steacks hachés
1belle courgette
1buche de chèvre
2tomates
Salade
Préparation:
Laver et couper la courgette en rondelles, la faire revenir dans une poèle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elle soient bien tendres
Faire cuir les steack hachés et couper le chèvre en fines tranches
Sur la base du pain, mettre le steack haché puis quelques rondelles de courgette cuitent, recouvrir par quelques tranches de fromage de chèvre
Mettre les base de pain garni ainsi que les "dessus" au four durant quelques minutes
Les sortir et à la dernière minute ajouter quelques tranches de tomates et un peu de salade
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