Hot Dog de courgette

Préparation : 10minutes - Cuisson : 20minutes - Pour   

Ingrédients :

2courgettes

2saucisses

moutarde

gruyère

Préparation :

Coupez les deux courgettes en deux, dans le sens de la longueur.

Evidez les, pelez les en laissant une bande sur deux. Salez,poivrez et passez à la vapeur 7minutes.

Pochez les saucisses 5minutes.

Dans un plat à gratin déposez deux 1/2 courgettes et badigeonnez les de moutarde. Déposez une saucisse sur chaque courgette et recouvrir de gruyère.

Replacez la deuxième moitié de la courgette par dessus et soupoudrez a nouveau de gruyère.

Mettre au four 10minutes et 5minutes au grill