Pâte au poireaux et aux lardons

Préparation : 10minutes - cuisson : 15minutes - Pour  (x2)

Ingrédients :

120g de pâtes sèches

1poireau

1paquet de lardons

1gousse d'ail

1CS d'huile d'olive

15Cl de crème fraiche

Préparation :

Lavez et émincez le poireau et la gousse d'ail

Faites bouillir une casserole d'eau salée et faites cuire vos pâtes selon le temps indiqué sur le paquet

Dans un fait-tout, mettre l'huile d'olive à chauffer, le poireau, les lardons et l'ail. Salez légèrement et poivrez

Laissez cuir la préparation 10-15minutes en remuant. Ajoutez ensuite la crème et laissez cuire encore 2minutes à feu très doux

Mettre tout d'abord les pâtes dans l'assiette puis la sauce poireau/lardons