Saucisson au chocolat
Publié le 26 Janvier 2014
C'est l'heure ...... l'heure et le jour du Tour en cuisine 139 de http://www.untourencuisine.com/
Aujourd'hui, je vais piocher une recette chez Lulu http://ludicuisine.canalblog.com/ et c'est Julie http://le-mercredi-c-est-patisserie.blogspot.fr/ qui vient chez moi. (J'espère qu'elle a réussi à trouver une recette gourmande)
Pour la petite histoire , il y 'a environs deux semaine sje me suis replongé dans mon premier cahier de cuisine, et savez
vous ce que j'y ai trouvé ?? => une recette de saucisson au chooclat ... Je me suis dit qu'il fallait viiiiite que je la fasse. Pour une fois je m'inscrit au tour 2semaines et voilà que
je tombe sur le blog de Lulu et que j'y trouve la recette du saucisson au chooclat que je voulais réaliser !! Si c'est pas du bol ça ;-)
(j'ai juste ajouter quelques speculoos)
Préparation: 10min - cuisson: 0m - repos: 1nuit
Ingrédients:
200g de chocolat
100g de beurre
1oeuf
6chamalows
10 petit beurre Lu
50g de sucre glace (+pour l'enrobage)
6speculoos
Préparation:
Mettre les biscuits dans un saladier, les écrasez grossièrement
Coupez les chamalows en cubes et le mettre dans le saladier, réservez
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde
Ajoutez l'oeuf, mélangez puis ajoutez le sucre glace tamisé
Incorporez les biscuits et chamalows dans le chocolat, bien mélangez pour enrober tous les biscuits
6speculoos
Préparation:
Mettre les biscuits dans un saladier, les écrasez grossièrement
Coupez les chamalows en cubes et le mettre dans le saladier, réservez
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde
Ajoutez l'oeuf, mélangez puis ajoutez le sucre glace tamisé
Incorporez les biscuits et chamalows dans le chocolat, bien mélangez pour enrober tous les biscuits
Déposer le chocolat en forme de boudin et rabattre un côté du film sur le boudin et rouler le sur lui même
Bie serrer et mettre au frais une nuit
Le lendemain, sortir le boudin et saupoudrez de sucre glace
Coupez de grosse rondelles et dégustez (non ce n'est pas parce que je suis gourmande, mais si elles sont trop fines elles se
cassent ! )
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