Tarte au Cantal et tomates

Publié le 14 Juin 2011

Préparation: 20minutes - Cuisson: 20minutes - 8personnes

Ingrédients:

1pâte brisée

2CS de moutarde

5tomates grappe

300g de Cantal

1CS d'huile d'olive

Herbes de provence

Préparation:

Etaler la pâte dans un plat à tarte, y étaler la moutarde

Ajouter le Cantal haché ou en petit morceau ou encore en tranches

Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le Cantal

Soupoudrer d'herbes de provence, de poivre et d'huile d'olive

Passer au four 20minutes à 210°