Tartelettes de speculoos au chocolat noir

Avec cette recette je participe au concours de Rusticooking link sur le thème du goûter .... Eh oui, nos enfants, neveux, nièces, cousins, voisins ont repris le chemin de l'école, il faut donc se creuser un peu pour leur concoter un bon petit goûter après leur dure journée. Pour ma part, ce n'est pas pour maintenant, mais je participe quand même...on a le droit aussi à notre goûter nous, grands enfants qui rentront d une journée de boulot !!

Préparation: 15min - cuisson: 0min - repos : 1h - 5tartelettes

Ingrédients:

125g de speculoos

55g de beurre

100g de chocolat noir

7cl de crème semi épaisse (18%)

quelques M&M's

Préparation:

Mixer les speculoos

Faire fondre le beurre et mélanger le au speculoos

Foncer les moules à tartelettes avec cette préparation en tassant bien à l'aide de vos doigts ou du dos d'une cuillère, mettre au frigo

Faire chauffer sur feu moyen le chocolat en morceaux avec la crème sans cesser de remuer

Verser sur les fonds de tartelettes

Reserver au frais 1h pour que tout se fige

Rien de plus simple !!!!

 Dépechez vous, il est encore temps !!!