Friand au jambon

Pour 3personnes - préparation : 5minutes - cuisson : 20minutes

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Ingrédients :

1pâte feuilletée                                          fromage râpé
2tranches de Jambon de Paris             1jaune d'oeuf
4CS de crème fraiche                              sel,poivre

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Recette :

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque de four recouvert d'aluminium

Sur une moitié de pâte placez le jambon, recouvrez de crème fraiche et de fromage râpé

Assaisonnez et refermez le friand avec l'autre moitié de la pâte 

Etaler le jaune d'oeuf sur le dessus du friand

Mettre au four 20 minutes à 180°C

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Note :

On peut également mettre des champignons, des carottes, des pommes de terre ....