Trate à l'oignon et au chèvre

Préparation: 10minutes- Cuisson: env 50min - Pur 4pers

Ingrédients:

4gros oignons

1cc de miel

1/2 buchette de chèvre frais

1pâte feuilletée

Préparation:

Coupez les oignons en fines lamelles et les faire cuire dans une caserolle a feux doux avec une noisette de beurre

Au bout de 15minutes ajouter le miel et poursuivre la cuisson encore 15minutes. Salez, poivrez.

Vérifier la cuisson des oignons, il faut qu'ils soient tendre

Coupez la demi buchette en rondelles

Tapissez le fond d'un moule avec la pâte feuilletée, ajoutez la totalité des oignons puis les rondelles de chèvre

Mettre au four à 160°C pendant 20minutes

Servir avec une salade