Justine-cuisine

Une délicieuse recette au petit goût du Maghreb. Miam Préparation: 25min - cuisson: 15min- pour 8bircks Ingrédients: 8 feuilles de bricks 2 escalopes de poulet 2 merguez 1oignon 1échalote 6 portions de vache qui Rit 1petite courgette 2CS de paprika ail...

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Tarte aux fraises

Publié le 22 Avril 2014

Pour le plus grand plaisir de mon chéri je lui ai réalisé une tarte aux fraises, qu'il me demande depuis des jours !! Elle a également fait le plus grand plaisir de son neveu et de ses nièces qui en raffolent. Vous me croyais si je vous dit que je n'ai...

La surprise est à l'intérieur !!!!! J'ai enfin pu testé le gâteau damier (sans moule) à l'occasion de Pâques. C'est un peu délicat (et salissant) mais le résultat en vaut la peine: les petits yeux écarquillés des enfants font vraiment plaisir =) Les photos...

Comme je sais que dans la famille ils adorent l'association chocolat/fruits rouges j'essaye de leur faire plaisir et de concocter des petits desserts avec ces deux ingrédients. J'ai réalisé une petite gourmandise au chocolat et à la fraise qui m'a très...

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Fraises au chocolat

Publié le 20 Avril 2014

J'avais repéré une photo de fraises au chocolat comme celle-ci sur Faceboo* l'année dernière et c'était resté dans un coin de ma tête, j'ai pu testé la recette (enfin si on peut parler d'une recette) et surtout la réaliser : effet garantie pour ces petites...

Oh my god j'ai loupé la publication de la Ronde de printemps http://rondeinterblog.wolforg.eu/ ! Je m'en suis rendu compte hier (sans m'affoler), et c'est aujourd'hui que je me suis affolé en voyant la date de publication: le 13 avril !! (eh oui Justine,...

Deux desserts à base de fraise en suivant....eh oui ce n'est pas une mini barquette que j'ai acheté. Tant qu'à faire... autant se faire plaisir !! Cette fois ci c'est avec du chocolat. Inutile de vous dire que l'association chocolat/fraise est une tuerie.......

J'avais déjà testé l'alliance cabillaud/chorizo ici : http://www.justine-cuisine.com/article-pave-de-cabillaud-au-crumble-de-chorizo-et-sa-fondue-de-poireaux-118680491.html Cette fois ci je l'ai intégré aux légumes et c'est aussi une réussite..enfin un...

On la voit partout en ce moment sur la blogosphère culinaire : La fameuse brioche Butchy avec sa mie ultra moelleuse. Toutes les photos que j'ai pu voir m'ont conquise et j'ai donc enfin réalisé cette brioche. J'en suis très contente et je pense la refaire...

Premier paquet de fraises (de France) acheté aujourd'hui ! Quel bonheur !!! Il fallait les mettre à l'honneur ce soir mais malheureusement plus de pâte sablée (et pas le temps d'en faire une maison) pour faire une tarte aux fraises alors on improvise...