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Top articles
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Cupcakes chocolat/fraise, coeur de fraise
Comme je sais que dans la famille ils adorent l'association chocolat/fruits rouges j'essaye de leur faire plaisir et de concocter des petits desserts avec ces deux ingrédients. J'ai réalisé une petite gourmandise au chocolat et à la fraise qui m'a très...
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Spaghettis aux noix
En manque d'inspiration pour un repas du soir j'ai parcourut des blogs et je suis tombé sur le blog de http://lacigognetoquee.over-blog.com/ où j'ai trouvé mon bonheur D'habitude, sur le blogs, je me dirige toujours vers les liens sucrés (bin oui, on...
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Omelette aux légumes
On continue dans la lignée de la recette vite faite et bien faite pour un soir de semaine avec une petite omelette aux légumes, c'est une recette que je fait régulièrement. Préparation: 2minutes - cuisson: 5 min - Pour 1pers Ingrédients: 1/2 échalote...
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Rougail saucisse
Ce soir je vous fait voyager avec ce plat très savoureux. Le rougail saucisse est un plat typique de la Réunion à base de saucisse, d'oignon et de tomates. Préparation: 20min - Cuisson: 20min - Pour 4pers Ingrédients : 4 saucisses fumées ou saucisses...
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Pommes gourmandes au four à la noisette et beurre salé
Ce joli dessert me vient de chez Céline du blog Afternoon tea gourmand . Je l'ai repéré la semaine dernière et j'en avais vraiment envie mais avec le boulot je n'avais pas eu le temps. J'avais des pommes à finir donc j'ai testé la version Pomme hier soir...
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Œuf cocotte XL aux légumes et raclette
Une petite idée de repas du soir rapide et efficace ? Un œuf cocotte bien sûre ! Sauf que cette fois ce n'est ni dans un ramequin, ni au four mais dans une poêle . On peut bien sûr le multiplier à l'infini, ce soir je vous met ma recette ! Préparation:...
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Detox Water
En ce moment les detox water fleurissent sur la blogo, on en voit à toutes les sauces, autant sucrées que salées, alors je m'y suis mise ! Pour ma part, je l'ai faite version sucrée avec les ingrédients que j'avais sous la main c'est à dire de la fraise...
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Charlotte au chocolat et ananas
Elle ne paie pas de mine, c'est un dessert classique et facile mais le résultat est tellement délicieux ! Le chocolat se suffit à lui même mais j'ai souhaité ajouter un fruit. J'avais hésité entre l'ananas, la poire, l'abricot et la framboise mais c'est...
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Tomate au chèvre chaud
Ding Dong ! Il est 21h et j'ai complétement zappé le Tour en cuisine n°382 :-( http://www.untourencuisine.com/ alors je publie vite fait la recette que j'ai été piocher chez http://yellowmustard5.blogspot.be. C'est un recette légère est pleine de saveurs...
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Beignets au four
J'ai pris la recette directement sur l appli cookomix en suivant scrupuleusement les étapes. J'ai également changé de farine et pris la Francine plutôt que la marque distributeur car mon dernier essai de pâte (pour des brioches) n'était pas concluant....
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Mousse au chocolat façon Bavarois et son croquant chocolat
Voici le dessert d'anniversaire de mon amoureux, un délicieux bavarois tout en chocolat alliant le croquant et le crémeux. Avec ces petits gâteaux individuels je participe au super concours de Cocotte http://cocotteadugout.canalblog.com/ qui organise...
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Salade de pois chiches à la feta
Une petite recette sur le pouce avec ce que l'on trouve dans les placards Pour 1 personne Ingrédients: 1/2 boite de pois chiches tomates cerise 1/2 oignon rouge Feta marinée Huile de féta Pommes de terre rissolées Préparation : Rincer et sécher les pois...
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La tarte Chocolat et Noisette de Julien Loustau
Je cuisine et pâtisse toujours, mais beaucoup moins. Bébé a occupé tout mon temps et voilà qu'elle grandit, qu'elle se gère et joue seule. C'est un bonheur de la regarder s'épanouir et se développer. Je reviens en force avec une sublime et délicieuse...
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La pâte sucrée de Pierre Hermé
Je réalise pour la première fois une pâte sucrée maison. Avant je me contentait de la pâte sablée du commerce, qui, il faut l'avouer, est très bonne avec son petit goût de biscuit. Miam ! Mais cette fois ci je me suis mise au défit d'en réaliser une moi...
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Chinois à la crème pâtissière et chocolat
Ca faisait vraiment longtemps que je voulais réaliser un Chinois, je dirais 4ans à peu près ! J'avais même recopié une recette sur un petit bout de papier que je retrouvé de temps à autres sans jamais me lancé. Je pensais que ça prenais un temps fou à...
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Buche noisette, chocolat blanc et croquant praliné
Pour ma première recette de l'année je vous propose ma bûche d'hier soir, une belle bonne bûche à la mousse chocolat blanc avec un croquant praliné sur un moelleux à la noisette. Je m'y suis prise à la dernière minute (chose que je déteste faire!!!!)...
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Potatoes au curry
Une idée de recette rapide a préparer et qui plait autant aux petits qu'aux grands. Je n'avait plus de paprika j'ai donc mis du curry, et le résultat est vraiment pas mal. Une chose importante: il est essentiel de garder la peau, c'est ce qui fait le...
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Gâteau au chocolat 0 complexes
Cela fait des années que j'avais mis de côté cette recette pour faire la surprise à mon entourage. Je ne savais pas moi même si ce gâteau était bon mais je voulais tout de même le tester. Je l'ai fait pour plusieurs raisons: ma fille de 3 ans et demi...
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Spaghettis aux lamelles de courgettes grillées,pignon et parmesan
On continue dans la série des pâtes avec une recette extra....oui oui extra ! Ce plat est à tomber par terre, je vous assure ! J'ai chipé l'idée chez la talentueuse http://www.cestmafournee.com/2012/07/salade-de-courgettes-grillees.html, elle en a fait...
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BabyBel pané (à la poêle)
Ce soir une petite recette de Babybel pané. Cette recette est vraiment très simple et vraiment extra !! J'ai voulu changer du chèvre ou de la mozzarella panée et je ne suis vraiment pas déçue, je pense même que c'est la meilleure recette de fromage pané!...
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Cookie Cup
Asseyez-vous bien, ce soir je vous poste une recette de Folie !!!! Depuis quelques temps on voit tourner cette recette de Cookie Cup sur la blogo et pour une fois, je ne suis pas en retard. Bin oui, d'habitude j'ai deux trains de retard pour tester des...
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Macarons à la ganache Chocolat/framboise
Voici mon deuxième essai de macarons...je ne suis pas mécontente mais pas totalement satisfaite. J'ai quand même appris une chose, une technique: il est préférable d'utiliser une feuille de papier siliconé plutôt que du papier sulfurisé (pour ma part)....
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Quiche à la courgette et au chèvre
Désolé pour la qualité des photos, je les fais avec mon Téléphone depuis peu. Ingrédients: 3 courgettes 1 échalote 3 tranches de jambon fumé 1 bûche de chèvre 1 pâte brisée 2 œufs 15cl de crème liquide ou semi-liquide ail en poudre, sel; poivre Préparation:...
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Salade aux tomates cerises et Caprice des Dieux
Avec cette recette je participe au concours de http://www.untourencuisine.com/ J'ai été piocher une recette sur le super blog de Virginie http://virginiemoreau.canalblog.com/ que j'aime beaucoup, où il y'a pleins de belles choses à tester et c'est Marie...
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Glaces au chocolat 3 ingrédients
Aujourd'hui je vous partage une recette de glace ultra méga rapide (c'est dire à quel point elle y est!). 3 ingrédients + 3minutes est le tour est joué ! Par ces chaleurs, que dis-je.... cette canicule , tout est bon pour rafraichir et hydrater nos petites...