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Top articles
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Smoothie Pomme/Fraise
En flânant dans un magasin je suis tombé sur ces beaux petits....bocaux (je pense que c'est le terme le plus approprié) un peu spéciaux, je les ai trouvé très amusants alors j'en ai embarqué 2! Mais après réflexion je pense aller en chercher d'autres...
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Tarte aux fraises
Pour le plus grand plaisir de mon chéri je lui ai réalisé une tarte aux fraises, qu'il me demande depuis des jours !! Elle a également fait le plus grand plaisir de son neveu et de ses nièces qui en raffolent. Vous me croyais si je vous dit que je n'ai...
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Pim's à la fraise
Quel bonheur de pouvoir faire ses petits biscuits préférés maison !! Aujourd'hui je teste les pim's home made, à la fraise...une tuerie comme dit mon frangin ! Avec ces petites gourmandises je participe au Cocottes Show #2 http://cocotteadugout.canalblog.com/archives/2014/05/27/29953082.html...
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Gâteau au chocolat au lait
Avec cette recette je participe au tour des enfants de http://www.untourencuisine.com/ En effet, comme la petit nièce de mon chéri n'aime pas trop le chocolat noir mais adooooore le chocolat au lait et raffole des gâteaux, on a concocté toutes les deux...
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Tigrés (Cyril Lignac)
Les voici, les voilà les petits tigrés de Cyril Lignac. Ils me faisaient de l'œil depuis un long moment, mais je n avais pas de moules adéquat. Je me suis décidé à en acheter un, j'ai pris le moule savarin. C'est une version rapide car je n'ai mis que...
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Entremet Dulcey et son croustillant chocolat
J'ai acheté du chocolat Dulcey sur une vente privée Valrhona, j'adore son goût biscuité, mais mis à part dans les cœurs coulants je n'avais pas trop d'idée pour écouler le stock. J'ai déniché cette délicieuse recette chez Nemo et j'y ai rajouté un nappage...
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Fraises au chocolat
J'avais repéré une photo de fraises au chocolat comme celle-ci sur Faceboo* l'année dernière et c'était resté dans un coin de ma tête, j'ai pu testé la recette (enfin si on peut parler d'une recette) et surtout la réaliser : effet garantie pour ces petites...
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Courgettes farcies au bacon et chèvre frais
Aujourd'hui je vous présente une recette très facile, qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients mais qui est vraiment excellente !! En la dégustant j'ai était trés surprise du résultat...j'ai adoré ! Weight Watcher : En une semaine j'ai réussit à perdre...
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Bavarois au chocolat au lait, spéculoos et insert au fruit de la passion
Pour la fête des mères on échappe pas à la règle : c'est Justine qui apporte le dessert ! Pour changer un peu des bavarois (que l'on aime beaucoup) j'y ai ajouté un insert à la gelée de fruit de la passion qui change vraiment tout et apporte un côté gélifié...
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Gâteau d'anniversaire Animaux
Voici le 2ème gâteau d'anniversaire de ma filleule. C'est un gâteau au yaourt au chocolat avec une couche de ganache montée au chocolat blanc (ou plutôt vert) piqué de cake pops. Son titre est un peu nullos mais j'ai beau me creuser les méninges je ne...
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LAYER CAKE ROYAL
Pour l'anniversaire de ma maman je lui ai réalisé un semblant de royal au chocolat (comme l'année dernière) sauf que je l'ai fait sur plusieurs étages et j'y ai ajouté des noisettes. Le résultat est fameux! J'ai adoré ce petit goût de noisette. Le gâteau...
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Camembert rôti au four, farci aux lardons et échalote
Ce soir je partage avec vous une recette idéale pour les dimanches pluvieux, où on est resté sous la couette (ou pas, si on a des enfants hihi) et que l'on a pas envie de préparer à manger pour le soir. Une recette délicieuse, réconfortante, facile, rapide...
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Dômes au chocolat à la mousse de poire et croquant speculoos
Un petit dessert qui plait toujours tellement il est joli, frais et déclinable de milles façons. J'ai délaissé la mousse aux fruits rouges pour une mousse au poire. J'avais déjà testé l'association chocolat/poire/speculoos dans un bavarois et tout le...
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Pains viennois au 3 Chocolats
Au secours ! Je n'ai plus rien pour déjeuner demain matin...Je suis donc partis à la recherche d'une recette de brioche et puis finalement je suis tombé sur le blog de Gabrielle qui regorge de bonnes idées de boulange et j'ai choisit la recette de ses...
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Tartines tièdes de fromages frais, courgettes grillées et Jambon de Parme
Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir je fais des tartines ! C'est tellement simple, rapide, savoureux.... J'adore ! On peut les décliner à toutes les sauces possibles et inimaginables comme ici : http://www.justine-cuisine.com/2014/07/crostinis-de-tomates-poivrons-au-chevre-frais.html...
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Bricks de poulet et merguez au fromage et courgettes
Une délicieuse recette au petit goût du Maghreb. Miam Préparation: 25min - cuisson: 15min- pour 8bircks Ingrédients: 8 feuilles de bricks 2 escalopes de poulet 2 merguez 1oignon 1échalote 6 portions de vache qui Rit 1petite courgette 2CS de paprika ail...
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Coulant au chocolat, coeur de fraise et son coulis de fraise
Deux desserts à base de fraise en suivant....eh oui ce n'est pas une mini barquette que j'ai acheté. Tant qu'à faire... autant se faire plaisir !! Cette fois ci c'est avec du chocolat. Inutile de vous dire que l'association chocolat/fraise est une tuerie.......
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Verrine gourmande à la fraise et au speculoos
Premier paquet de fraises (de France) acheté aujourd'hui ! Quel bonheur !!! Il fallait les mettre à l'honneur ce soir mais malheureusement plus de pâte sablée (et pas le temps d'en faire une maison) pour faire une tarte aux fraises alors on improvise...
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Courgettes gratinées au parmesan
Dès Que J'ai vu cette recette chez LadyMilonguera J'AI craqué http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2014/08/courgettes-gratins-parmesan/ Je suis une fan de courgette donc toutes les recettes sont bonnes à prendre, et celle-ci change vraiment de celles...
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Tarte au chocolat, speculoos et amandes
Ingrédients: 1pâte sablée 250g de chocolat noir 20cl de crème liquide 7 spéculoos 1 poignée d'amandes effilées Préparation: Préchauffez le four à 180°C Faire cuir la pâte à blanc (déposez des billes de cuisson sur une feuille de papier sulfu elle même...
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Cookie Géant (ou gâteau cookie)
Les cookies, j'adore !! Très simple et très rapide j'adore en faire... Aujourd'hui je vous propose le gâteau cookie qui n'est autre qu'un cookie géant !!! C'est extra, on retrouve le croquant à l'extérieur et le moelleux à l'intérieur, une vrai tuerie...
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Emincé de poulet au parmesan et sa ratatouille
Aujourd'hui je vous propose un plat au four remplit de saveurs qui nécessite néanmoins un peu de préparation Souvent, les dimanches soirs on ne sait pas quoi faire à manger et on compose avec ce qu'il reste dans le frigo et ce soir voilà ce qu'il en ressort...
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Napolitain Framboise
Cette semaine c'est l'anniversaire de ma belle-sœur, et elle m'a demandé un gâteau chocolat/framboise (comme d'hab ;) je sais que ce sont ses saveurs préférées ), alors pour changer un peu des bavarois et entremets à base de mousses j'ai opté pour un...
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Gratin de pâtes à la courgette, chèvre frais et noix
Pour ne pas changer je partage avec vous un plat à base de pâtes, et pour ne pas changer je partage également un plat à base de courgettes. Comme dirais ma copine Léna : "Encore des courgettes Juju" (un truc du genre) Mais quand même...ça faisait longtemps...
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Crinkles au chocolat
Merci mes 2 copines pour m'avoir donné l'idée d'en refaire, parce qu'on doit bien l'avouer, ces petites choses sont ultra rapides et très réconfortantes. Je les avait testé il y a au moins 10 ans ! Sans mentir…. et voilà, aujourd'hui j'en ai refait. D'ailleurs,...