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Top articles
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Poêlée de haricots, tomate et mimolette vieille
J'aime avoir du vert dans mon assiette, ça me fait du bien au moral et surtout à ma conscience ! Pour ce soir ce sera une petite poêlée de haricots verts frais que j'avais surgelé. Préparation: 25 min - cuisson: 10min - Pour 2pers Ingrédients: Haricots...
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Velouté de petit pois et son oeuf poché
Ding Dong, il est 9h !! C'est l'heure des publications du Tour 377 http://www.untourencuisine.com/ Ce mois-ci j'ai été piocher une recette chez http://mamantambouille.canalblog.com/ et c'est http://cuisinevegetalienne.fr/ qui est venu chez moi. J'ai hésité...
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Crostinis de tomates/poivrons au chèvre frais
Me revoilà enfin après 2semaines d'absences! Mon chéri avait embarqué le pc pour partir en déplacement.... c'était vraiment long de ne pouvoir rien poster! Il y 'a eu du changement durant ces 2semaines....je me suis mise à Weight Watcher pour perdre me...
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Pâtes aux haricots plats et au saumon
Une petite idée de repas sympathique et assez rapide Préparation: 5min - cuisson: 15min - Pour 2pers Ingrédients: 2 pavés de saumon avec peau 100g de pâtes crues 1 grosse boîte d'haricots plats 1 gousse d'ail 4 fines tranches de chorizo (facultatif) beurre...
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Gâteau d'anniversaire bicolore
Pour les deux ans de ma filleule j'ai eu l'occasion et la joie de lui faire 2 gâteaux avec "un budget presque illimité". Un soir, avec ma copine (la tata de ma filleule) on s'est penché sur les goûts et la déco des gâteaux, ça nous a quand même pris une...
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Verrine de fraise à la chantilly et sablés breton
Une recette de verrine très facile qui plaira au plus grand nombre de personnes. Elle est fraiche, "légère" et très rapide à faire. Je l'ai faite à l'occasion de la finale de La Coupe du Monde. (Quand je vous dit que j'ai abusé ce week-end, ça en fait...
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Aumônières de Brick au Chèvre et Miel
Passons maintenant à l'entrée de son anniversaire (dans la logique j'aurais dû la poster en première mais bon, passons ce détail). Il m'avais réclamé quelques choses à base de chèvre et de miel alors plutôt que de lui mettre sur une tartine au four (ce...
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Cheesecake aux fraises
A la demande de mon frangin j'ai réalisé mon premier cheesecake. Je ne suis pas fan de ce gâteau donc je ne souhaitais pas forcément le faire et puis mon frère m'a envoyé une photo en me disant : je veux que tu me fasses ça la prochaine fois,c'est un...
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Courgette ronde farcie à la semoule épicée
Ma copine m'a généreusement donné 3 courgettes rondes, elles sont très belles et très bonnes. Il y' a milles façons de farcir les courgettes et sur le moment c'est l'idée de la semoule qui m'est venue, et je ne la regrette pas du tout, c'est tellement...
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Tarte aux pralines roses
Avec mes 20 invités pour Pâques j'ai opté pour un 2ème dessert (et même un 3ème,c'était une tarte aux pommes basiques). J'avais un paquet de pralines roses qui s'ennuyait et je voulais l'utiliser, mise à part des chinois ou des brioches il y a très peu...
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Gâteau d'anniversaire Minnie
Ce soir je ne vous met pas de recettes mais juste les photos mon premier gâteau à étages. Personnellement je ne la trouve pas trop mal réussie étant donné que mon chéri m'a prévenu à peine 48H à l'avance et qu'il fallait commander les décors etc... Donc...
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Crème brulée à la vanille
Cela faisait vraiment très longtemps que je voulez réaliser des crèmes brulées, mais je ne me suis jamais lancée de peur de les rater; alors que j'ai déjà testé et raté beaucoup d'autres choses. Pourtant, il y a trois ans, ma mamie m'a offert le kit "crème...
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Brioche aux pralines roses ou St Genix
Une brioche ultra gilry qui n'est malheureusement pas réservée qu'aux femmes. Oui, je vous assure, les hommes ont le droit d'en manger (s'il en reste!) Je n'avais jamais goûté de pralines roses mais j'en mourais d'envie tellement c'est.... rose ! (oui...
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Feuilleté aux légumes et au jambon
Une petite recette toute simple avec les restes des légumes de la semaine ainsi que du jambon, le tout dans un feuilleté et hop au four ! Dégusté avec une petite salade c'est un plat du soir idéal Préparation: 20min - Cuisson: 20min - Pour 2pers Ingrédients:...
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Pâtes aux Haricots plats, ail et Parmesan
Préparation: 5min - Cuisson : 20min - Pour 2pers Ingrédients: 140g de pâtes crues 150g de haricots plats surgelés 1cc de persil ciselé 2 gousses d'ail 4 noix décortiquées Parmesan frais râpé 1/2 oignon 1 filet de jus de citron (facultatif) huile d'olive...
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Gratin de courgette à l'ail
Au printemps j'ai tenté de planter des pieds de courgettes mais nous n'avons tellement pas "la main verte" que 1mois plus tard il n'y en avait dejà plus (ni courgettes, ni tomates). Qu'à cela ne tienne ça ne m'empêchera pas de manger plein de courgettes,...
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Courgette'pizza
Christelle, du blog: http://christelle56.over-blog.com/2014/11/concours-entre-rire-et-cuisine-et-la-celebre-trish-deseine.html fête les 8ans de son joli blog (eh oui,8ans) je peux vous dire qu'il y 'en a des belles recettes !! Pour fêter celà Christelle...
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Poulet pané au parmesan et purée de carotte
Je continue dans ma lancée des "panés" avec une recette de poulet pané au parmesan servit avec une purée de carotte express J'ai déjà testé plusieurs recettes de poulet pané dont celle-ci http://www.justine-cuisine.com/article-poulet-a-la-raclette-pane-comme-kfc-70622932.html...
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Galette de pomme de terre au jambon et au parmesan
Voilà un tout petit peu plus d'un mois que j'ai commencé Weight Watcher et -2,5KG sur la balance, comme on dit, doucement mais sûrement . Mais hier j'ai eu un coup de folie !! J'en ai eu marre de manger des haricots vert, du blanc de poulet et des tomates,...
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Brioche Butchy (Ultra moelleuse)
On la voit partout en ce moment sur la blogosphère culinaire : La fameuse brioche Butchy avec sa mie ultra moelleuse. Toutes les photos que j'ai pu voir m'ont conquise et j'ai donc enfin réalisé cette brioche. J'en suis très contente et je pense la refaire...
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Barres aux céréales
En ce moment je regarde l'émission d'Annabel Langbein sur Cuisine+ (oui oui celle à 00h10) et je suis tombé sur une recette de barres aux céréales qui m'a fait envie. Bon comme il était tard je n'ai pas sauté sur mon carnet de note ou sur l'ipad pour...
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L'ultra fondant au chocolat
Quand on cherche une recette de fondant, de coulant au chocolat on a du mal à faire son choix tellement il en existe. Mais à partir de maintenant ne cherchez plus, j'ai trouvé LA recette ultra fondante en bouche ! Un vrai régal pour les papilles et pour...
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Crème dessert au chocolat
Une recette de crème rapide et ultra facile, et qui ne contient pas d oeufs ! La texture n est pas dense du tout, elle fond dans la bouche. Il suffit de 4 ingrédients et le tour est joué ! Alors à vos casseroles.... Pour 6 à 8 ramequins Ingrédients :...
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Croquant à la crème pâtissière
Un petit dessert individuel qui fait plaisir en fin de repas avec ces deux textures, une croquante avec le chocolat et une fondante avec la crème pâtissière. repos: 1h - Pour 6pers Ingrédients: Croquant: 85g de riz soufflé au chocolat 70g de chocolat...
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Gratin de courgette, pomme de terre, chorizo et vache qui rit
Oh my god j'ai loupé la publication de la Ronde de printemps http://rondeinterblog.wolforg.eu/ ! Je m'en suis rendu compte hier (sans m'affoler), et c'est aujourd'hui que je me suis affolé en voyant la date de publication: le 13 avril !! (eh oui Justine,...