Top articles
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Poulet Coco/Curry et tomate
Préparation: 15min - Cuisson: 15min - Pour 2/3 pers Ingrédients: 2 escalopes de Poulet 1oignon 1 gousse d'ail 200g de tomates concassées 10cl de lait de coco 2CS de curry en poudre 5cl de crème liquide Préparation: Dans une poêle, faire revenir l'oignon...
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Yaourt au lait concentré
C est en allant faire un petit tour sur la blogosphère culinaire que j'ai aperçu cette recette chez Ohlagourmande Ayant reçu la multi délices pour Noël, je reste plusieurs recettes. Et celle ci est amplement validée par ma fille de 6 ans ! N'ayant pas...
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Macaronis aux champignons/courgettes et Parmesan
Un petit plat de pâtes qui fait du bien en ces temps de rééquilibrage alimentaire (ou régime comme vous voulez). Mon chéru qui ne pouvait pas se passer de viande avant est désormais "guérit" et à présent je peux lui cuisiner comme moi, ça facilite la...
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Baguette fourrée
J'avais repéré cette recette sur la blogo il y' a des années, je l'avais noté sur un petit bout de papier que j'avais soigneusement rangé dans un livre de cuisine. Puis les livres s'accumulent et plus moyen de remettre la main dessus. Je me suis vite...
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Wok de lentilles et quinoa aux légumes
Un wok remplit de saveurs avec une petite touche de sucré. C'est une recette que j'ai trouvé sur un de mes livres Marmiton qui date d'Avril 2013 (il me semble) dont je me suis inspiré et que j'ai fais à ma sauce. Préparation: 15min - cuisson: 15min -...
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Croquettes de pomme de terre
Pour 10 croquettes - préparation : 25m - cuisson: 10m Ingrédients : 6 pommes de terre Ail en poudre 1 oeuf Farine Chapelure de pain Persil Huile de friture Préparation : Éplucher les pommes de terre et les couper en 4 ou en 6 selon la grosseur Les plonger...
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Marbré chocolat et beurre de cacahuètes
En parcourant les blogs je suis tombée par hasard sur la recette de marbré chocolat et beurre de cacahuète de chez Emilie. Le marbré est un classique mais avec ce petit ajout de beurre de cacahuète ça le rend original. Ingrédients : 4 œufs 90g de sucre...
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Hamburgers maison
Cette fois-ci j'ai tout fait maison,c'est tellement meilleur! J'ai eu pas mal de contre temps depuis quelques semaines donc je n'ai pas publié mes recettes au jour le jour (quelle bêtise!!) et comme je suis tête en l'air j'ai oublié de noter la recette...
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Tarte normande
Ingrédients : 1 pâte brisée 4 pommes (ici, reine de reinettes) 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 70g de sucre roux 20cl de crème liquide 1 poignée d amandes effilées 1cc de calvados ou rhum Préparation : Foncer le moule a tarte avec la pâte brisée et...
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Bunny cake
Le Bunny cake est le petit frère, ou demi-frere ou encore le cousin (c'est vous qui voyez) du number cake. Il est composé de deux pâtes sucrées et d'une crème chantilly/mascarpone à la vanille. J'ai fait un patron basique avec Word en forme de tête de...
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Filet mignon au chèvre au Cookeo
L'avantage du Cookeo c'est vraiment sa rapidité à faire un bon repas. Ingrédients : 1 échalote 1 filet mignon 1 bûche de chèvre 2CS de lait 15cl de crème liquide 1cc de miel Huile d'olive Sel, poivre et ail en poudre Préparation : Couper le filet mignon...
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Muffins au cacao et pépites de chocolat
Cette recette est facile et rapide. Idéale en cas d'invitation de dernière minute. Facultatif: ajouter un Shokobon dans chaque muffin avant la cuisson Pour 12 muffins Ingrédients : 3 oeufs 135f de sucre (blanc ou roux) 130g de beurre fondu 180ml de lait...
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Gratin de pâtes au brocoli et bûche de chèvre
Ingrédients : 150g de pâtes cuites 1/2 brocoli 3CS de crème fraîche 1/2 bûche de chèvre Gruyère râpé Sel,poivre Préparation : Détailler les fleurettes du brocoli, lavez les et les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 10min. Égouttez-les et réserver....
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Biscuits aux Smarties
Un goûter bien régressif avec de jolis bonbons colorés. Je me rappelle que dans ces biscuits de mon enfance il y avait une couche de caramel sous le chocolat.... Et ça m'est complètement sorti de la tête 😔. Le prochaine fois je ne l oublierait pas ! J'ai...
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Gratin de coquillettes au chorizo
Ingrédients: 250g de coquillettes 250ml de lait 15g de beurre 2CS de farine 1 chorizo 1 oignon Champignons (facultatif) Mozzarella râpée et/ou gruyère râpé Préparation: Emincer l'oignon et couper le chorizo en fines rondelles (et les champignons) Dans...
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Pâtes aux tomates séchées
Pour 2 personnes Ingrédients : 120g de pâtes crues 1 gousse d ail 1/2 oignon 6 pétales de tomates séchées Pignon de pin Parmesan Préparation : Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué et réserver Dans une poêle, sur feu moyen, colorer quelques secondes...
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News Letter
Coucou mes abonnés (ou plutôt anciens abonnés) Dès à présent vous pouvez vous ré inscrire à ma news letter. A cause de cette fichue mise à jour Overblog tous mes abonnés et mes fans ont été désinscrit donc si vous voulez toujours me suivre allez-y , ça...
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Nouveau partenaire
Aujourd'hui je vous parle de mon nouveau partenaire, la boutique en ligne http://www.cakemart.fr C'est une boutique Allemande qui propose des centaines d'ustensiles, produits pour vos gâteaux, cakepops ..... comme par exemple des moules, des colorants...
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♥ Bébé est arrivé ♥
J'ai l'immense joie de vous annoncer la naissance de notre fille, Elsée. Prévue pour le 17 Janvier, cette petite fée était vraiment trop pressée de rencontrer le Père Noël (ou de recevoir ses premiers cadeaux) et a donc décidé de pointer le bout de son...
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Verrine de chantilly au citron, spéculoos et framboise
Une petite verrine toute fraîche, toute simple idéale pour finir un repas copieux L'idée viens de http://www.lacuillereauxmilledelices.com/archives/2013/06/20/26718728.html Préparation: 10 min - repos: 2h - 4grosses verrines Ingrédient: 20cl de crème...
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Blog en pause (pas pour très longtemps)
A contre cœur je met le blog en pause quelques jours, voire quelques semaines car je déménage ! Je vous poste ce message alors que vous êtes, pour la plupart, devant la finale du Meilleur Pâtissier; et je suis comme vous, je profite de mon dernier jour...
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Blog en pause = déménagement
Bonsoir à tous, à partir de ce soir le blog sera en pause pendant quelques jours, voire quelques semaines. En effet, je déménage, nous quittons notre appartement pour une maison =) et j'en suis ravie : plus de place, plus de chambre et surtout un jardin,...
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Velouté de poireaux et pommes de terre
Il est 9h ! c'est l'heure du Tour en cuisine de chez http://www.untourencuisine.com/ . Ca faisait un petit moment que je n'y avais pas participé et là je me suis lancé à nouveaux. Aujourd'hui je dois aller piocher une recette chez http://tout-est-fait-maison.blogspot.fr/...
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Mon absence
Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez tous bien, et que personne n'a été "touché" par ces inondations. Je vous écrit un petit message pour m'excuser de mon absence depuis quelques semaines mais depuis presque 2 mois j'ai un petit bout qui pousse...
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Liebster Award N°3
J'aime beaucoup faire ces petits jeux quand j'ai le temps, et aujourd'hui je l'ai !! (Je m'excuse auprès d'une bloggeuse dont je ne sait plus le nom, ni le nom de son blog qui m'a nominé il y a plusieurs mois et auquel je n'avais pas répondu par cruel...
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