Top articles

• Participation Ronde interblog #36

  30 mars 2013 ( #Gratins )

  Voila la deuxième fois que je participe à ce concours... je suis contente d'avoir été tiré au sort. Le principe est le même que la dernière fois, je pioche une recette sur un blog, ici http://www.la-cuisine-de-gigi.com/, et c'est http://cuisinemetissage.blogspot.fr/...

• Cake aux pommes et sa sauce au carambar

  22 septembre 2013 ( #Desserts )

  Pour ce soir, voici un petit dessert qui ravive les coeurs.... Un simple cake aux pommes avec une succulente sauce au carambar. Rien de plus facile à faire que cette sauce, et elle accomagne tellement bien ce cake...c'était un pur délice. J'ai fait le...

• Mousse au chocolat en speculoos

  05 avril 2013 ( #Desserts )

  Dessert improvisé avec ce qu'il y a dans les placard : chocolat - oeuf - sucre - speculoos . Résultat, ça donne une superbe mousse au chocolat et aux speculoos, ça met du baume au coeur quand on rentre d'une journée de travail. Je ne vous redonne pas...

• Moelleux au chocolat, coeur de framboise

  21 août 2012 ( #Desserts )

  Petit dessert adoré de ma belle-soeur !!! Préparation: 15min - Cuisson : 10minutes -Pour env.16 muffins Ingrédients : 240g de chocolat noir 160g de beurre 6oeufs 75g de sucre 100g de farine 1pincée de sel 32framboises congelées Préparation Préchauffer...

• Gâteau chocolat orange (Jack Daniels)

  23 février 2014 ( #Gâteau de fête )

  Pour l'anniversaire de mon frère, de mon père et du mien j'ai voulu réaliser 2 gâteaux...mais j'avoue que je suis en manque d'idée en ce moment, j'en ai réalisé trop en peu de temps.... Ma mère m'a soufflé l'idée de l'association chocolat/orange, et même...

• Cake au chocolat et aux amandes

  22 décembre 2013 ( #Desserts )

  Je ne sus pas fan de cake au chocolat, pour la simple et bonne raison qu'on ne sent pas assez le chocolat à mon goût (eh oué...) je préfère laaaaaargement les fondants, les coulants, les moelleux... (arghhh!). Bref, je vous met la recette parce que mon...

• **Tour en cuisine 276**

  23 juin 2013 ( #Tartes )

  Nouvelle participation au tour en cuisine (blog: http://www.untourencuisine.com )... Aujourd'hui c'esl le numéro 276 Pour ce tour j'ai du aller fouiner dans le blog de Malivo http://malivo.canalblog.com pour y dénicher une recette gourmande, j'ai opté...

• Sablés au parmesan et au chorizo

  08 janvier 2012 ( #Apéritifs )

  Petite idée pour l'apéro avec ces sablés salés au parmesan et au chorizo. La prochaine fois j'ajouterais un jaune d'oeuf pour avoir une texture moins sableuse mais le goût était extra. En plus la préparation est ultra simple, allez je vous la donne. Préparation:...

• Risotto au chorizo et courgettes

  19 novembre 2013 ( #Plats )

  Je me régale en ce moment avec les risottos. Ce n'est que mon deuxième mais il était super bon !! Le premier c'était Risotto au deux champignons, petits pois et jambon cru. C'es vrai que la préparation est un peu longue mais le résultat est là, et puis...

• Salade composée de l'Eté

  24 juillet 2013 ( #Légumes )

  Comme le beaux jours se suivent ça nous donne envie de cuisiner des choses "légères" ... Et quand on pense repas léger on pense tout de suite à la fameuse salade composée dans laquelle on peut mettre tout ce qui nous passe par la tête... Du coup on met...

• Gâteau aux pommes super fondant

  06 octobre 2013 ( #Concours )

  C'est l'heure du tour en cuisine 295 de http://www.untourencuisine.com/ Aujourd'hui je pioche une recette chez Piroma http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gateau-aux-pommes-super-fondant/ et c'est le blog trés coloré de http://choutambouilleto.canalblog.com/...

• Wrap au chèvre pané et au chorizo

  09 septembre 2013 ( #Facile et rapide )

  Les wraps.....toute une histoire. La première fois que je les ai gouté c'était au Mac'Do !!! Sa donne nevie ;-) !! Je vous rassure ils sont bien meilleurs faits maison et ils ont énormement d'avantages : c'est rapie, simple, bon et on peux les décliner...

• Muffins salés aux lardons et cœur ail&fines herbes

  04 septembre 2013 ( #Entrées )

  Ca fait longtemps que je voulais servir ces petites choses en plat principal avec une salade, mais mon homme était un peu réticent et ça ne le branchait franchement pas trop. Mais comme je suis percevérante j'ai réussi à les caser quelques part, je les...

• **Votez pour moi**

  22 juin 2013 ( #Concours )

  Pour votez il suffit d'envoyer le numéro de votre candidat préféré au 08 45 .. .. .. Ah non pardon, on est pas à Secret story ou Nouvelle Star OUPSSS! Votez pour moi sur le blog de Gladys link, il suffit d'envoyer un mail à Gladys à l'adresse suivant:...

• Tiramisu aux fraises

  10 juillet 2013 ( #Desserts )

  Pour ma participation antérieur au Tour en cuisine 114 de Miss cuisine ( http://www.untourencuisine.com ) je n'avais pas publié de recette car le blog de Claire http://www.footingetfood.fr ne permettait pas beaucoup de choix parmis ses recettes.... Je...

• Assiette de Raclette

  27 février 2012 ( #Plats )

  Me revoilà avec cette délicieuse assiette de Raclette !! Deux explications d'offrent à cette recette : soit on finit les restes de la veille , soit on à une très grosse envie de raclette (comme moi) et on limite les dégâts en préparant l'assiette avant...

• Baguette fourrée aux lardons

  29 novembre 2013 ( #Plats )

  J'ai trouvé et pioché cette recette chez http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-baguettes-fourrees-lardons-gouda-111841647.html L'idée est super originale et peu se décliner de toutes les façons. Chez nous on l'a faite avec des lardons,...

• Mon trianon (ou royal) au chocolat

  29 novembre 2013 ( #Gâteau de fête )

  Aujourd'hui je vous publie mon pêché mignon, c'est mon gâteau préféré en boulangerie alors j'ai voulu le réaliser . Quand on le fait sois même c'est une autre histoire . C'est sans doute le meilleur gâteau que j'ai fait tant visuellement que gustativement....

• Livres

  28 novembre 2013 ( #Actualités )

  La semaine dernière j'ai eu une très belle surprise en ouvrant ma boîte aux lettres (non pas chèque, n'abusons pas !) mais le numero 4 de "750g le mag"(décembre-janvier) avec un petit mot sympathique de Chef Damien et Chef Christophe. J'y ai trouvé beaucoup...

• Verrine au yaourt et coulis de fraise

  10 août 2013 ( #Desserts )

  Petit dessert improvisé ce soir pour féter le week-end. Aprés un repas antillais préparé par mon z'hom je lui ai préparé une petite verrine simple et rapide pour terminer ce repas sur une bonne note sucrée et légère. Préparation: 3min- cuisson: 1min -...

• Panini à l'italienne

  02 novembre 2011 ( #Plats )

  Du nouveau au rayon boulangerie des grandes surfaces ! Toutes sortes de pains : hot-dog, muffins, panini.... Pour cette fois j'ai choisit Panini , parce que j'avais déjà une idée toute faite de ce que j'allais faire, et c'était suuuuper bon! Mon zhom...

• Pâtes au pesto de Jamie Oliver

  06 octobre 2013 ( #Pâtes )

  Je suis adepte de la chaine Cuisine+ depuis quelques semaines notamment les émissions de Jamie Olivier et "l'Italie au jour le jour". J'ai craqué sur la recette de pâtes au pesto de Jamie Olivier, elle est trés originale. J'ai ajouter des lardons pour...

• Hachis parmentier

  17 janvier 2013 ( #Plats )

  Petit repas préparé en amoureux pour accueillir nos proches pour notre crémaillère Préparation : 45min - cuisson: 20min - pour 8personnes Ingrédients : 500gr de viande de boeuf haché 2kg de pomme de terre 2 oignons cives 2gousses d'ail 2branches de persil...

• Toast d' aubergine mozza au pesto

  08 décembre 2011 ( #Entrées )

  Une petite recette réaliser en même temps que le plateau télé, histoire d'avoir plusieurs choses à grignoter . Un petit peu deçu de la recette, elle manquait de goût mais la prochaine fois je changerais quelques chose. Je ne sais pas encore quoi, je vais...

• Double Club sandwich de thon

  04 décembre 2011 ( #Facile et rapide )

  Qui ne connait pas le club sandwich au thon ???? personne !! Mais j'avais quand même envie de mettre cette petite recette ulta simple mais idéale pour un plateau télé .Juste parce qu'on est gpurmand, on s'est faqit deux étages. Préparation: 10m - Cuisson:...