Top articles

• Hamburger aux courgettes et au chèvre

  17 juillet 2012 ( #Plats )

  Petit plaisir du moment : l'association courgette/chèvre !! Aujourd'hui petit hamburger aux courgettes et au chèvre, un vrai régal !! Préparation: 20min - cuisson : 10min- Pour 4personnes Ingrédients : 4pains à hamburger 4steacks hachés 1belle courgette...

• Poulet aux abricots façon tajine

  12 novembre 2011 ( #Plats )

  Je vous donne une petite recette sympa et goutue, pleine de saveurs pour un petit repas du soir ! Préparation: 20minutes- cuisson: 45minutes- Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 5 escalopes de poulet 1oignon rouge 1courgette 1carotte 2pincée de cannelle...

• Pommes de terres fourrées

  10 septembre 2013 ( #Accompagnements )

  Wahoo, sa en jette ces pommes de terres fourrées!! C'est ce que je me suis dis quand je suis tombé dessus chez http://www.chocolatatouslesetages.fr/ Elles m'ont tout de suite fait de l'oeil et j'ai voulu les réaliser pour un petit repas avec mes parents...

• Salade au magret de canard séché

  28 juin 2013 ( #Plats )

  Petite salade faite avec du magret de canard maison. Eh oui, nous en avons refait un...c'est tellement bon!!! Je vous met la recette du magret précedent **Magret de canard séché maison** . Pour celui ci nous l'avons laissé 18heures dans le sel et nous...

• Salade de Pennes tièdes aux courgettes ailées et saveurs d'Italie

  21 août 2013 ( #Pâtes )

  Ce soir, mettons un peu d'Italie dans nos assiettes avec la féta et le jambon de parme. Pour changer un peu des salades vertes j'ai opté pour les pâtes. Comme je n'aime pas les salades de pâtes classiques et froides j'ai voulu les faires tièdies, histoire...

• **Wrap fraicheur au thon**

  02 juin 2013 ( #Facile et rapide )

  Ce soir il fait beau il fait chaud alors on mange froid, Logique ! Avec tout ce qu'il y a dans le frigo on a pu se faire des Wrap au thon, c'est trés frais et trés bon. J'ai pu gouter les galettes au blé complet, ça améne un gout supplémentaires extra,...

• Crumble de pomme au chocolat

  23 juillet 2013 ( #Concours )

  J'ai participé au Tour en cuisine 283 de http://www.untourencuisine.com/ J'ai du piocher une recette sur le blog de http://rusticooking.over-blog.com/ et c'est aneth http://mesrecettesetautres.over-blog.com . qui est venu piocher une recette sur mon blog,...

• Gateau retourné aux pommes

  20 janvier 2013 ( #Desserts )

  Préparation : 15min - Cuisson : 35min - pour 8personnes Ingrédients : 1pomme à cuir 3oeufs 150g de farine 1/2 sahcet de levure 70g de beurre mou 15cl de lait 70g de sucre 2CS de confiture d'abricots (facultatif) Péparation : Eplucher la pomme, enlever...

• Fondant crispy choc'

  20 octobre 2011 ( #Desserts )

  Anniversaire du zhom ce soir, et plus de personnes prévues donc avant le boulot je fonce sur l'ordi pour trouver une recette rapide de gateau. Je n'ai pas mis beaucoup de temps à chercher puisque une recette me faisait envie depuis longtemps, et comme...

• Soupe de mâche

  15 décembre 2011 ( #Entrées )

  Voici une petite recette ultra simple et qui fera sensation auprès de vos convives. Je l'ai trouvé sur le N°4 de Marmiton, et comme j'avais tous les ingrédients à disposition je me suis vite mise à la réaliser. C'est une très belle découverte, avec juste...

• Pâtes couleurs

  17 novembre 2011 ( #Pâtes )

  Juste parce que c'est une assiette pleine de couleurs ! Repas du soir improvisé avec des nouvelles pâtes à goûter. Préparation: 5min- Cuisson: 10minutes - Pour 2personnes Ingrédients: 200g de pâtes à la tomates 10 tranches de coppa Parmesan et c'est tout...

• Curry de poulet aux légumes

  11 septembre 2013 ( #Légumes )

  je vous avez déjà raconter l'histoire ou plutôt le désaccord entre mon chéri et moi avec le curry ?? Mais oui, même que pour faire sa sauce au curry il met uniquement de l'eau et moi uniquement de la crème... Eh bien pour ce plat j'ai mis les deux!!!!...

• Gressin qui rit et qui croque

  17 avril 2013 ( #Apéritifs )

  préparation: 20min- cuisson: 20min- pour 8personnes Ingrédients: 1pâte feuilletée 4portions de vache qui rit 1poignée de mélange de graine (sésame, lin...) Préparation: Etaler la pâte sur le plan de travaille Tartiner de fromage et parsemer de la moitié...

• **Magret de canard séché maison**

  05 juin 2013 ( #Entrées )

  Voici une recette à garder dans les recettes fétiches... Mon n'amoureux et moi même nous nous sommes lancés dans cette super recette mais néanmoins interminable attente, parce que oui, l'attente est très longue!!! (3semaines!!!). Après avoir lu plusieurs...

• Entremet Poire/chocolat au lait

  25 mars 2013 ( #Gâteau de fête )

  Comme tous les ans je suis de corvé service pour faire les gâteaux d'anniversaire. Comme par hasard il y a du chocolat dans les deux...ça vous étonne ??? J'ai choisi de faire deux gâteaux à base de mousse, bin oui,mon frère avait prévu une raclette !!!...

• Bavarois chocolat blanc et son miroir aux framboises

  29 novembre 2011 ( #Gâteau de fête )

  Deuxième gâteau d'anniversaire de ma maman, le bavarois chocolat blanc et framboises. Après beaucoup de recherche sur le net je me suis torturé l'esprit et j'ai mixé plusieurs recettes pour enfin trouver le juste équilibre. Et quel équilibre !!!!! Ce...

• Tatin de poivrons-tomates, chèvre et chorizo

  22 mai 2012 ( #Tartes )

  Petite recette bien sympathique de Lili à laquelle j'ai ajouter des tomates .... (désolé pour la photo mais j'ai oublié de la prendre à la sortie du four, nous avions trop faim ) Préparation: 15min - cuisson; 25min- Pour 4personnes Ingrédients : 1pâte...

• Tourte lardons/champignons

  20 mai 2011 ( #Apéritifs )

  Préparation: 15minutes - cuisson: 35minutes - Pour 6personnes Ingrédients: 2pâte feuilletée 1paquet de lardons 1boîte de champignons 10cl de crème liquide Préparation: Etalez les deux feuilles de pâte sur le plan de travail Découpez le même nombre de...

• Rouelle de porc aux lentilles

  10 août 2013 ( #Plats )

  Repas antillais préparer par mon zhom pour me convaincre que la cuisine antillaise est la meilleure (hihi). Ce soir je goute sa rouelle de porc aux lentilles avec la sauce speciale du beau-frère antillais (Miam!!) .La préparation et un peu longue, ce...

• **THE cookies au chocolat&pépites de chocolat**

  07 juin 2013 ( #Gourmandises )

  Aprés de nombreuses recettes de cookie j'en ai testé une nouvelles car mon n'amoureux n'apprécie pas les autres. Un soir, sur un coup de tête j'ai voulu faires des cookies, comme ça va très vite et qu'on a (normalement) toujours les ingrédients je me...

• Flan pâtissier

  23 avril 2013 ( #Desserts )

  La phrase préférée de mon homme en ce moment : j'ai envie d'un flan ! Grrr. Personnellement je ne suis pas fan, donc je ne fait que l'aider dans la confection de son flan pâtissier. Ma tâche : remuer ! Youpi !!!! Enfin, je vous met tout de même la recette...

• Sunday caramel (ou fraise) aux M&M's

  11 août 2013 ( #Desserts )

  J'ai trouvé cette recette il y au au moins deux ans, et comme je fais toujours les choses en tant et en heure je l'ai enfin testé 3mois aprés avoir acheté ma sorbetière. Si j'avais su je l'aurais testé bien avant, car c'est une pure tuerie!!! Elle ressemble...

• Tiramisu aux speculoos et aux pommes

  17 juin 2012 ( #Desserts )

  Pour 6grosses verrines - préparation: 15min- Cuisson: 10min Ingrédients : 250g de mascarpone 250g de petit suisse (4) 4oeufs 100g de sucre 1:4 d'un sachet de sucre vanillé 2pommes à cuir 12 speculoos Préparation: Peler et couper les pommes en cubes Les...

• Pâtes au saumon fumé

  03 janvier 2012 ( #Pâtes )

  Encore et encore des pâtes !!! Avec tout le saumon des fêtes il y en a bien un petit bout pour se faire une petite platrée de pâte au saumon . Miam miam. Avec ces pâtes fraîches c'est un pur régal , ça change vraiment le goût ! Préparation: 5minutes -...

• Absence !!!

  07 mai 2011 ( #Régime Dukan )

  Bonjour à toutes et à tous, comme vous avez pu le remarquer cela fait un petit moment (plus long que d'habitude) que je n'ai pas publier de recettes.... j'en suis désolé mais j'ai entrepris un régime !!! OUI, le régime Dukan, vous devez au moins connaître...