/image%2F0994661%2F20171115%2Fob_22e4be_ob-8d04f8-dsc-0288.jpg)
Top articles
-
Dessert de St Valentin
Voici mon dessert de saint valentin.... une "larme" en chocolat avec une mousse framboise et quelques framboises entières à l'intérieur. Je ne pouvais pas faire ce dessert pour mon valentin sans framboises, ça n'aurait pas eu de sens !!! Alors pour essayer...
-
Croissants tout spéculoos
Une petite idée pour enfin ouvrir ma nouvelle pâte à tartiner au spéculoos et chocolat. Comme je n'aime pas l'étaler sur du pain ou sur des crêpe je devais trouver une idée pour l'entamer (Bin oui ça fait louche de l'ouvrir juste pour la manger à la cuillère,...
-
Tomates froides farcies au Jambon et Caprice des Dieux
Ce soir je teste l'association tomate/Caprice des Dieux...et c'est une réussite ! C'est une agréable surprise Ingrédients 2 tomates à farcir ou coeur de boeuf 2tr de jambon cuit à la broche 100g de Caprice des dieux Quelques pointes de crème fraiche ciboulette...
-
Fudge au chocolat noir et corn flakes
C'est l'heure du Tour rapide 143 de http://www.untourencuisine.com/ Aujourd'hui c'est http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/ qui vient picoher une recette chez moi et moi j'ai été faire un tour chez http://callys-kitchen.overblog.com/ où j'y ai dégoté...
-
Verrine de compote de pomme à la chantilly
Petit dessert improvisé pour mon chéwi qui a repris le boulot aujourd'hui, dans le froid :-( Préparation: 15min - cuisson : 5min - repos: 1h Ingrédients: 5pommes 10g de sucre 1cc de sucre vanillé 15cl de crème liquide entière 1petite coupelle de sucre...
-
Bûche de Noël au citron coeur de framboise
Voici ma première bûche de Noël. En vérité, c'est la deuxième, la première officielle c'était ma bûche façon trianon, mais peu importe. Juste pour vous dire que j'avais la tête ailleurs, que j'étais stressé du coup j'ai oublié deux choses : la déco (emprunté...
-
Tour en cuisine hommage au blog Culino Versions
Aujourd'hui c'est le jour de la publication des recettes faites pour http://www.untourencuisine.com/. Petite particularité aujourd'hui, nous piochons en quelque sorte que sur 1 seul blog, celui de http://culinoversions.wordpress.com/category/les-themes/....
-
Poélée campagnarde
Ce midi j'étais parti pour faire des pâtes (pour aller vite) et finalement je me suis lancé dans une petite recette improvisée pour pouvoir manger des légumes (c'est mieux pour ma conscience). J'ai fouller dans les placard, le frigo et hop *une idée*...
-
Mini charlottes aux fraises
Je vous met juste les photos de ma petite charlotte au fraise faite à l'occasion d'une soirée foot pour mon chéri et on beau-frère... La recette est la même que celle-ci : Charlotte aux fraises J'ai juste réduit un peu les quantités et mis un miroir aux...
-
Rigatonis farcis aux légumes et chorizo
J'avais envie de manger des pâtes ce midi (pour changer!!!) et ça fait un moment que je voulais faire des pâtes farcies autres que des cannelonis. Dans ma tête c'était tou vu : un petit plat à gratin avec des conchiglionis farcies à la courgette râpée...
-
Coulant au chocolat de consolation
Pour me venger d'avoir perdu mes photos je me suis lancé dans la préparation d'un gateau ultra réconfortant avec mes ingrédients préféré : le chocolat et le speculoos !!!!! Fallait pas m'énerver !!! Du coup, mon chéri qui n'aime pas les speculoos s'est...
-
Petits coeurs feuilletés au poireaux et saumon fumé
Voici ma petite entrée pour notre St Valentin, des petits coeurs de pâtes feuilletées garnis de saumon fumé et de poireaux. J'ai faits des coeur simples et des sucettes =) Préparation: 30min - cuisson: 30min - Pour 2pers Ingrédient: 1pâte feuilletée du...
-
Escalopes de poulet à la provençale
Recette tirée d'un de mes livres de cuisine "Cuisine à petit prix" de chez Tomawaik que j'ai revisité car je n'avais pas les mêmes ingrédients que dans le livre. Préparation: 10min - cuisson: 45min - pour 2pers Ingrédients: 2belles escalopes de poulet...
-
Raviolis maison au poulet et pesto
J'ai voulu tenter les pâtes maison, parce que c'est carrément meilleur quand même!! Je ne me suis pas trop foulé, les raviolis ça ne necessite pas énormément de travail. J'avais une machine à pâtes depuis, allez quoi, 4mois peut être donc il était temps...
-
Mug cake
Ahhh ce sacré petit moelleux au chocolat fait en 3minutes chrono fait craqué tout le monde ! Qui ne succomberais pas pour ce simplissime petit plaisir au chocolat ?! Je l'ai enfin testé ... j'en ai fait un au pralin et un au coeur caramel. Pour ma part...
-
Tartines de courgettes grillées au chorizo et chèvre
Encore une tartine et encore une tartine au chorizo et au chèvre....mais peu importe c'est trop bon!!!! Et aujourd'hui j'y ai ajouter des rondelles de courgettes grillées et des champignons de paris frais. Préparation: 10min- cuisson: 15min - pour 2personnes...
-
Tartines de jambon cru au chèvre et tomates cerises confites
Un petit repas trés léger et plein de saveurs !! On peu mettre beaucoup de choses sur ces tartines. Préparation: 5min - cuisson : 30min+10min- 2personnes Ingrédients : 16tomates cerises (tomates cerises grappes pour moi) 4tartines 8tranches de jambon...
-
Poélée de haricot vert au chorizo
Voici une petite poélée de Haricots verts frais (mais pas cueillit par nos soins malheureusement) qu'on aime beaucoup faire. D'habitude on la fait avec des lardons mais hier on a varié les plaisirs avec du chorizo. Préparation: 40min - cuisson: 15min...
-
Panna cotta citron/chocolat noir
Pour changer un peu du gros gateau familial j'ai voulu faire des petites gourmandises pour déguster avec le café (ou le thé pour moi) à l'occasion du repas de fête de mères. Pour cette première recette c'est une panna cotta vite faite bien faite que je...
-
Chocolat au caramel beurre salé et chocolat au lait
J'ai acheté un nouveau moule pour faire des chocolats la semaine dernière, du coup il faut absolument que je le teste... Je les ai fait sur un coup de tête sans trop savoir ce que j'allais mettre dedans, à quoi j'allais les fourrer. J'ai sorti mon "bac"...
-
Muffins au chocolat coeur Corsé
Une bonne recette de muffins avec un coeur coulant.... Rien de mieux pour se réconforter devant le temps maussade de ces derniers jours ! Ce petit goût "corsé" est trés agréable, ça change du chocolat classique. Préparation: 10min - cuisson: 13min - Pour...
-
Gâteau de pâtes à la bolognaise de courgettes et mimolette
Et voilà, ce matin c'est le jour du Tour en cuisine 320 de http://www.untourencuisine.com/. Cette fois ci j'ai été piocher une recette sur le blog très girly (comme le mien) de http://www.lacuisinedeboomy.com/ ( j'adore l'interface de son blog!!) et c'est...
-
Poélée de haricots verts frais aux lardons et pomme de terre
Cette semaine nous voulions allez ceuillir des légumes près de chez nous, on c'était fixé le lundi....mais malheureusement au réveil, il pleuvait !! Mais bon, comme c'était prévu, ni une ni deux nous y sommes allé (en faisant un détour par le magasin...
-
Tarte poireaux, champignons et lardons
Une bonne petite tarte improvisée pour finir les restes de blancs de poireaux et les champignons qui périssent vite. Préparation: 15min - cuisson: 25min - Pour 4pers Ingrédients: 1pâte feuilletée 1blanc de poireau 1/2 oignon 10 à 15 champignons de paris...
-
Crumble pomme/poire et carambar
Je raffole de l'association pomme/carambar caramel depuis que j'ai réalisé Cake aux pommes et sa sauce au carambar, comme il me reste encore pas mal de pommes, que j'ai récuperé quelques poires et que j'ai encore du carambar je me lance dans ce dessert...