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Top articles
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Bug informatique
Je met (avec regret) mon blog en suspend quelques jours car après une mise à jour de mon ordi mon ficher "special blog" avec toutes mes photos à publier sest effacé !!! Il a littéralement disparu de mon ordinateur . Je suis très dégoutée et énervée !!!...
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Tartines de légumes au chorizo et chèvre
Encore une recette de tartines...mais c'est tellement simple et tellement bon...surtout avec du chèvre chaud ! Miam ! Pour la ligne on y ajoute des petites légume. Préparation: 5min - cuisson: 15min - pour 2personnes Ingrédients: 4 tartines 8tranches...
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Baguette gratinée aux lardons, poireaux et champignons
Recette avec ce qu il y a dans le frigo, sans prise de tête ! préparation: 20min - cuisson: 15min - 4pers ingrédients: 1baguette 2paquets de lardons fumés 2blancs de poireaux 6champignons de paris 10cl de crème fraiche poivre, ail en poudre 10cl de vin...
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Verrine de pommes, philadelphia et speculoos
Une petite gourmandise aux pommes et au speculoos pour fêter la nouvelle année en famille. Avec cette recette je participe au Maxi Tour en cuisine de http://www.untourencuisine.com/ pour la soutenir dans son travail qu'elle réalise chaque jours, chaques...
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Concours culinaire
Aujourd'hui j'ai parcouru la blogoshpère culinaire et j'ai trouvé un concours qui m'a donné trés envie d'y participer. J'ai trouver le concours sur le site http://www.lesucresaledoumsouhaib.com/article-venez-participer-a-mon-concours-les-tartes-en-follies-119295201.html...
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Baba au rhum
Voila le gâteau d'anniversaire de mon papa, c'est l'un de ses dessert préféré. A chaque fois que je fais un gâteau il me tanne pour que je mette un peu d'alcool dedans (grrrr!) mais je ne l'écote jamais. Mais comme aujourd'hui c'est SON jour je lui ai...
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Chili con carne
C'est dimanche !!!!! Et cest l'heure du tout en cuisine N°304 de chez http://www.untourencuisine.com/ Aujourd'hui j'ai choisit un plat un peu épicé chez http://de-tambouille-en-barbouille.blogspot.fr/, et c'est http://virginiemoreau.canalblog.com/ qui...
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Lasagnes aux courgettes, St moret et bacon
Préparation: 30min -cuisson: 20min - pour 4personnes: Ingrédients: 2courgettes moyennes 9feuilles de lasagnes 1barquettes de St moret (300g) 5cl de crème liquide 10tranches de bacon 2bouillon Pesto Sel, poivre 1pincée d'herbes de provence Gruyère râpé...
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Lanières de Poulet et leur sauce extra!!
A la base ce n'est pas ce qui était prévu au menu.... Ce soir là nous devions manger une salade composée avec du poulet mariné, Mais ça à vite changer pour un plat un peu plus consistant. Comme le poulet était déja dans sa marinade on a juste décider...
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Samossas de poulet aux légumes
Une petite recette de samossas bien sympathique. Seul bémol, la prochaine fois je les fait cuire au four parce que dans un bain d'huile Wahoooo les calories. Trop de gras tue le gras, ce n'est pas ce que l'on dit ? Je vous met un exemple de pliage que...
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Gâteau d'anniversaire à la framboise
Voici les deux gâteaux d'anniversaire de ma belle soeurette qui a pris commande d'un gâteau "fruit rouges et chocolt" !!! Aprés reflexion j'ai opté pour une génoise avec une mousse au framboise et un glaçage chocolat (et un autre au sucre glace). Les...
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Entremets à la mousse de framboise et speculoos
Un dessert tout simple et très bon. Je ne suis pas fan de la mousse de framboise (contrairement à mon homme ) mais j'ai voulu gouter l'association framboise/speculoos et je ne suis pas déçu du tout. Pour mon homme je n'ai pas mis de speculoos parce qu'il...
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Croques aux courgettes, bacon et chèvre
Juste pour donner une petite idée de croques monsieur qui changent un peu des traditionnels Ingrédients: Pain de mie tranches de bacon bûche de chèvre fines rondelles de courgettes Préparation: Faie chauffer l'appareil à croques Beurrez les tartines d'un...
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Cupcakes au yaourt, framboise et chocolat
Au secours !!! Plus de plaques de chocolat dans le placard !!! Qu'est ce que je peux faire avec du Philadelphi* ?? Ah oui, un cheesecake...ouf! Ahhhhhh, je n'ai plus de speculoos.... Reflexion "Jean-Pierre" (merci Dany Boon)...TROUVE ! Je vais faire des...
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Douceurs de fraises au chocolat
Aprés avoir cueillit 4kilos de fraises il fallait bien trouver quelques idées pour les utiliser.... Focrément dans mon esprit ça ne fait qu'un tour et j'ai le mot "chocolat" qui revient sans cesse !!! Foutu chocolat !!! Du coup j'ai testé des petites...
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gateau multicolor
Depuis le temps que je voulais le faire ce gateau magique plein de couleur !!! C'est chose faite. Pour l'occasion c'est la petite nièce de mon amoureux qui a été surprise par les couleurs....c'est marrant de voir la tête des gens quand on sert les parts...
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Bouchées choco-boule
Depuis de nombreux nombreux mois j'ai trés envie de tester les bouchées au chocolat maison... Je m'étais déjà procurer un apareil à fondue avec les moules, mais CHUUT je ne l'ai jamais utilisé! Commes les dimanches sont propices à la cuisine et que rien...
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Escalopes de poulet à la normande
Une recette simple où tout le monde peut mettre son grain de sel...enfin sa touche personnelle !!! Voila longtemps que je n'avais pas fait ce petit plat, pourtant facile et super bon ! Préparation: 10minutes - Cuisson : 10minutes - Pour 2personnes ingrédients...
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Concours pour les 4ans de mon blog
Volà ça fait à peu près un mois que j'avais lancé mon premier concours culinaire, j'y suis allez un peu à taton, sans trop réflechir avec un thème un peu simple qui m'est passé par la tête mais je suis tout de même contente des participations. La prochaine...
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Tarte à la courgette et au chèvre
Ce soir je réalise une recette de ma copinaute Géraldine ou Didine pour les intimes ;-) du blog http://delicieusement-votre.blogspot.fr/ qui me fait envie depuis un petit moment, en fait depuis le jour où elle l'a publié. Mon chéri n'était pas convaincu...
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Gratin de courgettes et champignons aux Knakis qui rit
Je suis une accro des courgettes...ce légumes vert et un peu fade qu'il faut savoir aggrémenter. J'ai trouver cette recette dans l'immense carnet de recette de Lili, à laquelle j'ai ajouter quelques autres ingrédients. C'est un pur régal !!! Préparation:...
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Hambuger comme au resto
Mon chéri est un fan du Triple burger (il me semble que c'est son nom) au resto "Les 3Brasseurs" alors il a voulu en faire un qui y ressemble (mais pas de la même taille heureusement) .C'est un burger classique avec une galette de pomme de terre, mais...
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Tartelettes de speculoos au chocolat noir
Avec cette recette je participe au concours de Rusticooking link sur le thème du goûter .... Eh oui, nos enfants, neveux, nièces, cousins, voisins ont repris le chemin de l'école, il faut donc se creuser un peu pour leur concoter un bon petit goûter après...
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Pavé de cabillaud au crumble de chorizo et sa fondue de poireaux
préparation: 10min - cuisson: 20min - Pour 2personnes Ingrédients: Pour le cabillaud au crumble: 2 pavés de cabillaud (ou dos de cabillaud) 15g de beurre mou (sortir 30min avant) 10tranches fines de chorizo 4CS de parmesan frais râpé 3CS de chapelure...
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Bouillon façon Donald Skehan
Petite recette de soupe (ou de bouillon ça c'est comme on veux) que j'ai repérée sur Cuisine+ dans l'émission de Donald Skhan,un jeune chef anglais de 20ans. Ca change vraiment des recettes de soupe ou de bouillon traditionnels. Préparation: 15min - Cuisson:...