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Top articles
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Cupcake chocolat-framboise
J'ai enfin testé les cupcakes !!! Pour la première j'ai testé les cupcakes chocolat noir et framboise. Pour mon anniversaire mon fréro et ma belle soeurette m'ont acheter un appareil électrique à muffins. Illico presto une fois rentré à la maison je me...
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Charlotte russe aux framboises
Deuxième dessert de Noël pour changer de la traditionnelle bûche !! Voici une charlotte aux framboises version bûche... Recette faite avec mon Doudou,il adore ce dessert !!!! Préparation: 45min- Repos: 2h - pour 6-8 personnes Ingrédients : Pour le biscuit...
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Crumble aux pommes et à la cannelle
Préparation: 25minutes - cuisson: 30minutes -Pour 6personnes Ingrédients : 5grosses pommes 130g de beurre 165g de farine 100g de cassonade 50g de sucre 1cc de cannelle 1sachet de sucre vanillé Préparation: Sortir le beurr du réfrigirateur Eplucher les...
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Lasagnes de légumes verts et sauce au bleu
Alors à la base je devait faires des lasagnes courgettes -épinards mais pourquoi porter le nom de lasagnes quand il n'y a pas de pâtes !!! Franchement ??? Donc j'ai rajouter des feuilles de lasagne et c'était vraiment top . Préparation: 20minutes- cuisson:...
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Dés de frites de patate douce
Aujourd'hui je vous met une petite recette de frites de patate douce qui traine sur mon ordi depuis des mois. Un jour j'ai voulu acheter une patate douce mais je ne savait pas quoi faire avec , j'ai donc fait un plus simple .... J'ai pris la même recette...
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Crème à la vanille et copeaux de chocolat
Premier essai de crèmes pour le repas avec la belle famille, et le résultat était la. Une bonne consistance de crème dessert et une grande simplicité à réaliser. Je vous montre.... J'avais fait un café gourmand (encore), eh oui en ce moment j'aime beaucoup...
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Carpaccio de bettrave et mozzarella
Préparation: 10minutes - cuisson: 0minutes- Pour 2à4personnes Ingrédients: 1grosse bettrave cuite 1boule de mozzarella vinaigre balsamique basilic Préparation: A l'aide d'une mandoline ou d'un couteau, couper la bettrave en fine tranches Déposer les tranches...
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Blinis de fondue de poireaux/saumon
Préparation: 10minutes -Cuisson : 15minutes - Pour 2personnes Ingrédients: 200g de saumon 1blanc de poireaux 2grands blinis 5cl de crème fraiche Préparation : Commencez par faire cuir votre saumon, de la façon que vous voulez (pour moi, au four) Pendant...
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Tarte chocolat-mangue
Préparation: 10minutes - cuisson: 25minutes - pour 8personnes Ingrédients: 1pâte sablée 1boîte de mangue 200g de chocolat noir 20cl de crème liquide 1oeuf Préparation: Préchauffez le four à 200°c Déroulez la pâte, tapissez le fond du moule avec et la...
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Salade sucrée/salée N°2
Petite salade spéciale de ma maman ... eh non ce n'est pas moi cett fois-ci mais je vous la met quand même car c'est un régal !!! Préparation: 15min -Cuisson: 20min - Pour 2personnes Ingrédients : 4pommes de terre 4tranches épaisses de Jambon sec 50g...
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Ratatouille
Quoi de plus simple qu'une ratatouille maison ??? Et bien, rien, mais j'ai quand même envie de vous donner la recette basique. La prochaine fois je m'acharne sur les épices et je teste ! Préparation: 15minutes - Cuisson: 45minutes -Pour 4à6pers Ingrédients:...
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Interview 750g
(l'image est un peu flou mais pas moyen de l'avoir autrement) Suite à mon inscription au concours : cuisinez la dinde du site www.750g.com je vais recevoir un tablier où le nom de mon blog y sera inscrit ! Je suis ravie. Je guette le facteur ...il vient...
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Biscuit de noël à la cannelle
Ces biscuits parfument agréablement la maison dès que vous les metter à cuire! Un bon dimanche d'octobre sous la pluie et cette bonne odeur, c'est vraiment le top. Non biensur, je ne fête pas Noël, pas encore, juste mon adhésion à ma nouvelle communauté...
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Craquelets au chocolat d'Isa
Prép: 5minutes - cuisson: 10minutes- repos: 1nuit - Environ 25 grands biscuits Ingrédients: 80g de cacao 400g de sucre 4oeufs 240g de farine 1sachet de levure 50g de sucre glace vanille liquide 1/2 tasse d'huile Préparation: Mélanger le cacao, le sucre...
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Pita de poulet au paprika
Mon chéri à absolument voulu me faire goûter le "colis pita" chez son boucher/charcutier. J'ai trouver ça vraiment très bon mais un peu cher !!! Un soir nous avons décider de nous lancer dans la recette des pita au poulet comme chez le boucher ;-) pour...
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Brownie aux carambars et noix de pécan
Première participation à La ronde interblog . Le but est de piocher une recette sur le blog culinaire d'une autre bloggeuse suite à un tirage au sort. Aujourd'hui, c'est "Valoche"link qui choisit une recette de mon blog (j'ai hâte de la découvrir) et...
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Tarte aux légumes et chèvre frais
Un reste de légumes?? Pas de problème.... une tarte aux légumes . Vous pouvez l'appeler tarte aux restes mais sa fait moins appétissant vous trouvez pas ? Pour 4personnes - Préparation: 15minutes - Cuisson: 35minutes ingrédients : 1pâte feuilletée 1carotte...
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Poélée de poulet aux champignons et asperges
Préparation : 15minutes - Cuisson : 20minutes - Pour 2personnes Ingrédients : 2escalopes de poulets 1petite boîte de champignons 5asperges blanches 10cl de vin blanc Préparation: Emincez les escalopes de poulet. Les faire revenir dans un peu d'huile,...
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Petits plaisirs de chocolat au speculoos et caramel
Quand les copines viennent il y a le rituel du dessert au chocolat, ça ne change pas. Alors pour leur venue je leur ai préparé une petite douceur au chocolat (biensur!!!) et au speculoos. Préparation: 10minutes- cuisson: 3minutes - repos: 2h- pour 6personnes...
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Cuisses de canard sur lit de pommes de terre
Petite folie de mon homme : le canard. En faisant les courses il n'a pas pu résister, comme si les cuisses de canard l'appelait !! LOL Le tout n'est pas de les acheter....mais de pouoir les cuisiner et les accomoder !!! Nous avons opter pour un plat simple...
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Roulé feuilleté au jambon et Kiri
Encore une petite idée ulta simple pour un apéro réussi (en l'occurence c'était encore pour l'anniv de zhom). Ces petits feuilletés sont simples à réaliser et fond vraiment sensation auprès de tous. J'ai pu prendre une photo avec le portable à la deuxième...
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Tarte aux pommes facile
Je ne sais pas si je vous avez parler de ma cueillettes des pommes avec ma copine ?!?! Je vous raconte vite fait . C'était un beau jour de début octobre , un mercredi je crois, ma copine voulait aller cueillir des pommes avec son petit, je les ai donc...
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Macaronis à la tapenade de basilic
Bon, il est vrai que je n'est pas fait la tapenade pcq j'en ai trouver une super au marché de Sarlat pendant nos vacances. J'adore cette ville et aller le mercredi au marché des producteurs où j'ai acheter plusieurs choses succulentes notamment du vinaigre...
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Magret de canard aux patates douces et sa sauce aux échalottes
Préparation: 20minutes- cuisson : 25minutes- pour 2personnes Ingrédients: 1magret de canard 1grosse patate douce 3échalottes 5cl de vinaigre balsamique 1cc de miel Préparation: Eplucher et couper la patate douce en petit dès Eplucher et mixer les3échalottes...
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Courgette diétetique
J'ai posté cette recette il y a plusieurs mois, je la réalise parfois encore car elle est très simple, très rapide, très diététique et enfin, très bonne. Avec cette recette je participe au concours Diététique d'Eva, qui propose de réaliser une recette...